Pós DETOX Guarujá – inauguração Centro Estudos Doce Limão

Olá Turma Krida, na alegria e na leveza inauguramos este nosso
Centro de Estudos Doce Limão
com um DETOX Estilo de Vida VIVA.

Na singeleza fomos bem longe né???

 Aqui é um ‘aconchego’ para nos revermos e lembrar
de coisas importantes que aprendemos e fizemos.
Jamais sentirmos solidão, mas muita solitude…

RECEITAS que não estão na apostila confira aqui:

Mini pizzas VIVAS de Tapioca

Crackers Detox Estilo de Vida VIVA

Nossa mini pizza de tomate seco com rúcula

 

Mousse de Manga e Maracujá
Que é a mesma receita do mousse de goiaba que fizemos…

Assista -> Vídeo e receitas: Como germinar um coco? 

A receita da nossa Caldeirada da Terra

A farofa de coco está na página do vídeo acima sobre a germinação do coco…

Vamos lá?

 

Não tem segredo: podemos fazer com vários legumes picados – idealmente ralados – de uma forma que não seja muito graúdo, nem muito miúdo. O principal, a vedete é a abóbora japonesa (com ou sem a casca), mas devemos explorar as cores. No caso gosto muito do chuchu, abobrinha, repolho roxo e branco. Pimentões de várias cores à Juliana… Tomate fresco azeda fácil, então, quando uso é o tomate seco picado em lascas.

No lugar da ‘carne’ usamos pinhão super fresquinho cozido na pressão até começar o chiadinho e desliga o fogo. Descascar na sequencia e picar em 2-3 pedaços. Á vezes uso também o cogumelo shimeji todo desfiado em pétalas… Outra opção é a castanha de caju crua (sem hidratar antes) que fica como se fosse o camarão: fantástico também!

Bastante salsa e cebolinha. Leite de coco germinado seria o ideal.

Para amornar comece com o alho, cebola e cebolinha + sal e mãozinhas remexendo tudo. Depois vá colocando os legumes para monitorar a temperatura. Por último, com os temperos (limão, sal e pimenta) já no ponto, coloque o leite de coco… Só servir!!!

Assista agora o Gaspachio do nosso primeiro almoço no dia do elemento ÁGUA
preparado pela Lívia de Paula lá em Matutu/MG.

Vídeos importantes:

Vídeo Oficina Suco Verde Selvagem

Queijos Vivos no Sexto Festival de Cozinha Vegetariana

TV de BEM com a Natureza 3 – Rejuvelac

TV De Bem com a Natureza 2 – Brotos

–> TABELÃO DE GERMINAÇÃO

Cantoria no Almoço

Momentos do nosso dia no elemento AR… Livre

 

EM BREVE A NOSSA GALERIA DE FOTOS
Mande suas fotos para enriquecê-la!!!

Eu pedi forças… e Deus deu-me dificuldades para fazer-me forte.