Conceição Trucom
Todos os alimentos isolados e refinados (médio ou 100%) são vilões. Portanto o açúcar cristal, demerara, mascavo e o melado estão no mesmo saco. O mel deve ser usado comedidamente, como um remédio, jamais como adoçante.
Lembrando que o mel não é indicado para crianças até 12 anos pela presença de uma bactéria que o sistema imunológico da criança não está preparado para lidar com ela. E que o mel uma vez cozido acima de 42 graus Celsius perde todas as suas propriedades terapêuticas.
Peço que você leia estes textos do site no ícone DOCE SABEDORIA:
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