Algas Gracilária: Risoto de Limão e Panacota de Coco
Conceição Trucom *
Estou bem envolvida com o desenvolvimento de receitas deliciosas com as algas gracilárias, ricas em agar-agar e abundantes na costa do Ceará e Rio Grande do Norte. E também com as maricultoras, coletivos feministas que evitam a extração predatória destas algas, ao contrário, plantando e colhendo-as num ritmo que respeita a natureza, o banco de pedras, o eco-sistema, a sustentabilidade.
As receitas da vez são um RISOTO de Limão, um prato que pode ser muito bem praticado diariamente ou em datas especiais, e uma sobremesa bem charmosa, a Panacota de Coco. Vamos lá?
Leia Mais
Conceição Trucom7 de outubro de 2018 
PANC na Fonte – Serralha & Mentrasto para Vitiligo e Tosse
Conceição Trucom *
Estamos iniciando a série de vídeos PANC na FONTE que nos remete à possibilidade de bebermos destes conhecimentos diretamente das nossas fontes mais perfeitas: os raizeiros, mateiros, parteiras, caciques, pajés, produtores éticos, anciões da terra!
Depois de muitos episódios todos eles vão virar um filme para compartilharmos nas escolas da Vida Mundo Afora.
Leia MaisConceição Trucom5 de outubro de 2018
PANC na Fonte – Vegetais crus ou cozidos?
Conceição Trucom *
Este é o segundo episódio da série PANC na FONTE, que nos remete à possibilidade de bebermos destes conhecimentos diretamente das nossas fontes mais perfeitas: os raizeiros, mateiros, parteiras, caciques, pajés, produtores éticos, anciões da terra!
Depois de muitos episódios todos eles vão virar um filme para compartilharmos nas escolas da Vida Mundo Afora.
Leia MaisConceição Trucom5 de outubro de 2018
PANC na Fonte – Mostarda, guandu e flor-de-mel
Conceição Trucom *
Este é o terceiro episódio da série de vídeos PANC na FONTE que nos remete à possibilidade de bebermos destes conhecimentos diretamente das nossas fontes mais perfeitas: os raizeiros, mateiros, parteiras, caciques, pajés, produtores éticos, anciões da terra!
Depois de muitos episódios todos eles vão virar um filme para compartilharmos nas escolas da Vida Mundo Afora.
Leia MaisConceição Trucom5 de outubro de 2018 
