Carpaccio de Manga com Chocomeixa
Conceição Trucom *
Eis que surge uma receita tri-saborosa, linda, colorida, aromática, suculenta, que só de imaginar já dá água na boca.
Em plena páscoa uma sugestão de consumo de cacau sem açúcar e outros aditivos nefastos dos chocolates 'comerciais' como corantes, aromatizantes e gordura hidrogenada. E melhor ainda: acompanhado de frutas frescas da estação.
Usamos a manga de exemplo, mas poderia ser um caqui maçã, uma pêra dura, uma yacon...
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Conceição Trucom20 de janeiro de 2011 
Limão e frutas provocam alegria – Bom dia Pernambuco
Por Conceição Trucom *
Leia MaisConceição Trucom18 de janeiro de 2011 
Flor dos Hibiscus
Conceição Trucom*
Nome científico: Hibiscus sabdariffa L. Popularmente chamada de vinagreira, caruru-azedo ou quiabo-roxo, é um arbusto semi-lenhoso, bianual ou perene, ereto ou ramificado conforme a condução. Trata-se de uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) e todas as suas partes podem ser usadas para consumo humano. Com origem controversa, África ou Ásia, pode chegar aos 3 metros de altura.
É cultivada comercialmente, devido às suas propriedades medicinais, mas também tem seus usos ornamental, têxtil e culinário.
Leia MaisConceição Trucom17 de janeiro de 2011 
Vídeo: Receitas – Dr. Alberto Gonzalez no Jô Soares
O Dr. Alberto Gonzalez foi entrevistado pelo Jô Soares e demonstrou algumas de suas receitas da Alimentação Crua e Viva. Logicamente que o entrevistador se comportou - como esperado - bastante inadequadamente. Mas este é o mundo em que vivemos e desejamos transformar...
Leia MaisConceição Trucom15 de janeiro de 2011 
Vídeo – Mr. Bean vai à piscina
O sucesso do Mr. Bean está em ser absolutamente gaiato. Ele nos faz rir usando-o para rirmos de nós mesmos, nossos medos, nossas gafes, nossos mais escondidos segredos.
Ele é simplesmente um espelho que nos faz enxergar tudo o de mais lúdico, mais infantil que temos verdadeiramente e eternamente em nós!
Leia MaisConceição Trucom14 de janeiro de 2011 
Terapia do Riso – Bons Fluidos
Conceição Trucom *
Entrevistada por Raphaela Mello - Revista Bons Fluidos - 2011
1. De que forma o riso nos afeta dos pontos de vista fisiológico e comportamental?
Você já observou que quando está rindo, de verdade, durante aqueles poucos instantes, acontece um profundo estado meditativo? O estar no corpo, naquele lugar, torna-se absolutamente óbvio. As pernas amolecem (não precisa chão), o corpo balança (as poses se dissolvem), o pensamento pára (o juiz cruel tende a ficar fora deste momento).
Leia MaisConceição Trucom13 de janeiro de 2011