Respiração Cerebral
Por Agência Fapesp em 16/7/2010
Estudo publicado na Science identifica papel fundamental das células conhecidas como astrócitos nos centros cerebrais que atuam na respiração.
Técnicas para controlar a respiração, como em ioga ou meditação, por exemplo, estão se tornando populares como alternativa para tentar relaxar e diminuir o estresse. Mas como é mesmo que o cérebro controla a respiração?
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Conceição Trucom16 de julho de 2010 
Ritalina
Conceição Trucom *
"Na ausência de novos estudos sobre os efeitos da Ritalina, estamos realizando esses experimentos em nossos próprios filhos” - Dr. Leckman
Caracterizada por quadros de agitação, impulsividade e dificuldade de concentração, a hiperatividade, nos últimos dez anos, ganhou maior atenção de médicos, psicólogos e pedagogos – principalmente porque se passou a creditar ao distúrbio boa parte dos casos de mau desempenho escolar.
Leia MaisConceição Trucom10 de julho de 2010 
Pais declaram guerra aos aditivos
Conceição Trucom*
As principais características do Transtorno do Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH) na infância são a desatenção, a hiperatividade e a impulsividade. Além destas características básicas do transtorno, em mais de 50% dos casos, as crianças apresentam transtornos do aprendizado, do humor e de ansiedade.
Em pesquisa recente feita pela Universidade de Southampton, na Inglaterra, e publicada na revista científica Lancet, concluiu que corantes à base de benzoato e conservantes encontrados em alimentos infantis e refrigerantes podem estar relacionados à hiperatividade e distúrbios de concentração em crianças.
Leia MaisConceição Trucom10 de julho de 2010 
Chegando na ‘Cruzinha’ – Higiene dos Alimentos
Conceição Trucom *
Na Alimentação Crua e Viva existe uma regra: sem neurose. Mais importante que tornar tudo asséptico do lado de fora, é nos tornarmos pessoas com maior capacidade de defesa interna.
Leia MaisConceição Trucom7 de julho de 2010 
Técnicas da ‘Cruzinha’ III – Marinar Alimentos
Conceição Trucom *
Marinar significa deixar o alimento, que pode ser carne ou legume, absorvendo o tempero por um tempo, variando de 15 minutos até algumas horas, antes do seu cozimento.
Leia MaisConceição Trucom7 de julho de 2010 
Você sabe comprar Cereais e as Leguminosas? Semi-Deusas
Conceição Trucom *
Todos são sementes. A diferença é que os cereais são plantas cultivadas, na maioria são gramíneas e seus grãos comestíveis crescem em ESPIGAS. Já as leguminosas se apresentam na forma de vagens, onde as sementes nelas contidas podem ser consumidas frescas ou depois de secas.
Leia MaisConceição Trucom7 de julho de 2010