Linhaça na Nutrição Vegetariana
Conceição Trucom Os vegetarianos que vivem em países desenvolvidos gozam de boa saúde, têm baixos índices de câncer e de …Leia Mais
Conceição Trucom28 de abril de 2010 
Outros benefícios da Linhaça na saúde
Tradução Fernando Trucco - fgtruccotranslations.blogspot.com
Nesta sessão já analisamos os benefícios da linhaça com relação às suas fibras e, na prevenção dos riscos de doenças cardiovasculares. Este texto discute a evidência de outros benefícios da linhaça para a saúde.
Leia MaisConceição Trucom28 de abril de 2010 
A cura pelo óleo de Girassol ou leite de Linhaça
Achei interessante compartilhar esta pesquisa sobre o óleo de girassol, pois trata-se de uma alternativa simples e natural de mantermos nossa saúde integral e bem-estar! Mas confiram na sequência as pesquisas que realizei com o uso dos leites de girassol e linhaça germinados, e com a mucilagem da linhaça...
Leia MaisConceição Trucom28 de abril de 2010 
Viva diariamente O Dia da Terra
Curtis Cook + Comentários Mônica de Oliveira Costa
Ser ecologicamente correto não é tão complicado assim. Pequenas atitudes podem ajudar o nosso planeta. Por que não incluir nossas crianças na programação? Elas aprenderão desde cedo o quanto é importante ser responsável com a nossa Mãe Terra, além de se divertirem. Siga os oito passos sugeridos por Curtis Cook. Tenho certeza que outras idéias virão. É só dar o primeiro passo.
Leia MaisConceição Trucom27 de abril de 2010 
Abaixo a Dieta!
Rita Loiola*
O que você come? Descubra a seguir o que se esconde por trás de dois dos alimentos mais consumidos no País.
Está na hora de uma revolução no seu prato. Vamos às facas e garfos, é hora de derrubar o antigo regime autoritário que o ensinou a encarar a comida como um cálculo maluco de calorias e horas gastas na academia. Com os recursos da ciência, surge um novo e mais feliz jeito de se relacionar com os alimentos.
Leia MaisConceição Trucom27 de abril de 2010 
Crianças gostam de frutas e verduras
Violeta Stoltenborg *
Final de semana passado fomos, Murilo, Clara e eu, tomar café da manhã em uma padaria/empório perto de casa. Um dos pedidos era uma porção de frutas variadas para os três e suco de laranja. Clara tem quase dois anos e adora frutas e comeu com gosto a porção que colocamos em seu prato. A nossa surpresa foi que muitos que estavam nas mesas ao lado ficaram atentamente olhando para ela comendo as frutas e tomando o suco com tanto gosto. Em uma das mesas havia um menino mais ou menos da mesma idade comendo um pão francês quente com um bom recheio de queijo e presunto e um copo de leite com chocolate. Quando saímos Murilo me perguntou se eu havia percebido como as pessoas olhavam espantadas para a Clara comendo. Eu disse "Pois é, reparei. Achei até que iam chamar o Conselho Tutelar ou algo assim. Imagina se ela estivesse comendo quiabo, que ela adora!" Murilo retrucou: "Aí seríamos presos! O que será que esses pais não fazem para essa coitada comer quiabo! Devem torturar a menina!"
Leia MaisConceição Trucom27 de abril de 2010