Pérolas de Sal 7 – Sal de VACA
Conceição Trucom *
A todo momento uso os sinais da vida para me ajudarem nas decisões. Um recurso que uso muito, é buscar na semântica da palavra ou da expressão, o que ela está me dizendo. Um bom exemplo, na área dos 'alimentos' é a 'ração humana', que causou uma explosão de consumo no começo deste século, agora já fora de moda, mas que me induz a pensar o que?
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Conceição Trucom30 de janeiro de 2018
Pérolas de Sal 6 – Sal grosso x sal moído
Conceição Trucom *
A industrialização tem destas coisas: descasca, granula, mói... Tudo que nossos avós faziam caseiramente, virou uma praticidade que, em geral nos prejudica, e muito! Não só porque podem ser integrados aditivos e diluentes no meio desta moagem, mas também porque oxidações serão inevitáveis.
Com esta 'facilitação' são criados conservantes e antioxidantes sintéticos, cada dia mais sofisticados, porque ganham espaço dos interesses econômicos: das indústrias alimentícia e da doença.
Leia MaisConceição Trucom30 de janeiro de 2018 
Responsabilidade: uma virtude psíquica ou uma aquisição cultural?
Confira a gravação do café filosófico com o psicólogo Ivan Capelatto em 17/11/2017.
Embora longa, acredite: é imperdível. Você não será a mesma pessoa após esta palestra. O educar, o seu olhar para uma criança, um filho, uma mãe será muito mais amoroso e misericordioso. Depois desta palestra consigo compreender muito mais os adultos à minha volta, no dia a dia, nas relações da vida, com a vida!
Leia MaisConceição Trucom29 de janeiro de 2018 