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Belezinhas da Alana Rox

Por Alana Rox em seu livro Diário de uma Vegana editora Globo Estilo Pele, unha e cabelo normalmente refletem como …Leia Mais

Foto de perfilConceição Trucom2 de novembro de 2017

Níveis elevados de exercício estão ligados a nove anos de rejuvenescimento

A equipe técnica do Doce Limão está lendo um livro muito impressionante sobre a receita revolucionária para manter a juventude e viver mais e melhor. O segredo está nos telômeros escrito por Elissa Epel e Elizabeth Blackburn (editora Planeta), apesar de ciência de ponta, escrito em linguagem para todos, conta as descobertas que lhes valeu um prêmio Nobel em 2009. 

Elas relatam, ao longo de 440 páginas que são 4 os pilares para esta conquista: alimentação o mais consciente possível, atividade física, meditação e ócio criativo (lazer meditativo, terapia do riso, bom humor, resiliência). O texto científico abaixo fala um pouco de um destes 4 pilares. 

Brigham Young University (localizada Utah (EUA) * em 10.05.2017

Tradução especial para Doce Limão: Fernando Trucco ** 

Nova pesquisa mostra uma grande vantagem para aqueles que são altamente ativos: menor envelhecimento a nível celular.

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Foto de perfilConceição Trucom27 de outubro de 2017

O potássio dietético regula a calcificação das artérias

Mais um texto científico que nos alerta sobre a importância do consumo de alimentos ricos em potássio. Lembrando que o sal integral costuma ter o sódio bem acompanhado de potássio. 

University of Alabama - Birmingham (USA) * em 5.10.2017

Tradução especial para Doce Limão: Fernando Trucco ** 

O baixo teor de potássio na dieta provoca a calcificação das artérias e a rigidez aórtica. 

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Foto de perfilConceição Trucom27 de outubro de 2017

Palestra Conceição Trucom no XIII Congresso de Nutrição Funcional da VP

Conceição Trucom *

No XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional da VP que aconteceu de 14 a 16/09 de 2017 em São Paulo/SP. Falando sobre o sal ideal para consumo humano, sustentabilidade e brasilidade. Sobre os 70 anos que estamos atrasados na liberdade e capacidade de fazer nossas escolhas.

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Foto de perfilConceição Trucom12 de outubro de 2017

Sal melado é riqueza de magnésio

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Foto de perfilConceição Trucom10 de outubro de 2017

De onde vem o sal de Mossoró?

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Foto de perfilConceição Trucom10 de outubro de 2017

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