ABACATE – UM SUPER ALIMENTO
A maioria das frutas são ricas em hidratos de carbono, a famosa frutose. Mas o abacate é uma fruta diferenciada: pouco doce e rico em gorduras boas. Ele contém, especialmente, ácidos graxos mono-insaturados (ômega-9), tais como o azeite de olivas. Antigo na alimentação e saúde humana, já era muito apreciado pelos mesopotâmios há 8.000 anos!
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Conceição Trucom14 de fevereiro de 2019 
OS FILHOS DO QUARTO!
Excelente reflexão impossível não compartilhar!
Por Cassiana Tardivo*
Antes perdíamos nossos filhos nos rios, nos matos, nos mares... Hoje os temos perdido dentro do quarto!
Quando brincavam nos quintais ouvíamos suas vozes, escutávamos suas fantasias e ao ouvi-los, mesmo à distância, sabíamos o que se passava em suas mentes.
Leia MaisConceição Trucom13 de fevereiro de 2019 
Ervas que ajudam a reduzir a inflamação
Aaron Kandola* em 01.02.19
Tradução especial para Doce Limão: Professional Translations **
Muitos remédios à base de plantas podem ter propriedades anti-inflamatórias. No entanto, faltam evidências para sustentar a maioria dessas informações. A inflamação é o principal mecanismo de defesa do organismo contra infecções, feridas e outros tipos de doenças.
No entanto, a inflamação em si pode também ser prejudicial em alguns casos. Por exemplo, muitas doenças podem fazer com que a inflamação seja intensa ou permaneça por muito tempo, resultando em danos aos tecidos... e muitos danos mais (assista vídeo abaixo).
Leia MaisConceição Trucom8 de fevereiro de 2019 
Pesto de Abacate com PANC
Conceição Trucom *
Agora pensa neste pesto super aromático, verdinho e delicioso... Pestos tradicionais são regados a MUITO azeite além de parmesão: haja gordura certo? Então, vamos aprender esta forma de preparar seu molho verde super balanceado e saudável, porque funcional, nutracêutico!
E mais, esta receita faz parte do meu novo filhote AME ABACATE, que será lançado na FLIP 2019 (Feira Literária Internacional de Paraty), onde teremos a honra de Cruzinhar com Palavras...
Leia MaisConceição Trucom7 de fevereiro de 2019