É tempo de comer CAJU – de tomar CAJUÍNAS VIVAS
Conceição Trucom *
Fruto nativo do Brasil, o caju (Anacardium occidentale) foi levado pelos portugueses do Brasil para Ásia e África. Muito antes do descobrimento do Brasil e antes da chegada dos portugueses, o caju já era alimento básico das populações autóctones. O caju fruta é na verdade o pseudofruto, mas nos faz crer que é um fruto porque é suculento, aromático como toda fruta tropical, além de rico em fibras, vitamina C e ferro.
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Cascas de banana madura agem como elemento purificador de água
As cascas de banana ganham uma segunda vida como elemento purificador de água.
American Chemical Society *
Tradução exclusiva para Doce Limão: Fernando Trucco**
Além dos surpreendentes usos das cascas de banana – tais como branqueamento dos dentes, polimento de talheres, de sapatos de couro, e das folhas das plantas caseiras - os cientistas adicionaram a purificação de água contaminada com metais potencialmente tóxicos.
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Entrevista com Carin Primavesi: curando déficit de atenção com alimentação
Conceição Trucom * entrevista Carin Primavesi no 12º Congresso Internacional de Nutrição Funcional.
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Suco de Uva Vivo – Grapete Natureba
Conceição Trucom *
Lembra do grapete? Ou do concorrente a FANTA UVA? Um refrigerante bem gasoso sabor de uva? De natural NADA, mas a cor, o gasoso e o azedinho me fascinavam... Que dizer das garrafinhas? Super lindas!
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