Jovens no campo – PANC na Fonte
Conceição Trucom* entrevista Jorge Ferreira**
Uma pergunta que não cala em mim: por que os mateiros, raizeiros e benzedeiras estão em extinção? Por que seus filhos e netos não seguem seus passos, seus ensinamentos? O que será de todo este conhecimento ancestral?
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Conceição Trucom31 de janeiro de 2019 
Cana do Brejo – PANC na Fonte
Jorge Ferreira *
Farta em solos mais úmidos, exuberante por sua altura e folhas longas, além de flores lindíssimas que podem ir do branco, ao rosa e fúcsia. Saborosas - folhas e flores - com seu tom cítrico, têm inúmeras formas de uso culinário e até medicinal.
Leia MaisConceição Trucom31 de janeiro de 2019 
Guaco – PANC na Fonte
Conceição Trucom entrevista Jorge Ferreira **
Seu aroma é encantador, suas folhas em formato coração, é uma das minhas plantas de poder. Típica da Mata Atlântica, mas no sudeste, o Guaco é uma planta medicinal, também conhecida por ervas de serpentes, cipó-catinga ou erva de cobra, muito utilizada em problemas respiratórios devido ao seu efeito broncodilatador e expectorante. Mas uso seu chá para preparo de sucos ou suas folhas (com parcimônia) para aromatizar receitas, com um bouquet que me remete ao achocolatado.
O seu nome científico é Mikania glomerata Spreng e pode ser encontrado em cercas vivas, pergolados e trepando em árvores como amoreiras.
Leia MaisConceição Trucom29 de janeiro de 2019 
Etnobotânica e povos da terra – PANC na Fonte
Conceição Trucom entrevista a dra. Renata Corrêa Martins*
Etnobotânica é a parte da biologia que estuda o conhecimento das pessoas sobre as plantas. Desde a antiguidade as plantas são fundamentais para a sobrevivência do ser humano, pois fornecem alimento, remédio e abrigo.
E como professora da Universidade de Brasília Cerrado, a dra. Renata tem como foco ministrar aulas e atividades com a Etnobotânica e os "saberes ameaçados" dos habitantes nativos deste bioma tão ameaçado, o Cerrado. São raizeiros, mateiros, parteiras, benzedeiras, kalungas (quilombolas), povo indígena (várias etnias), que contagiam os alunos, os quais contagiam estes personagens, seus filhos e toda a comunidade. Uma troca faz todos aumentarem seu reconhecimento, respeito e valor ancestral.
Leia MaisConceição Trucom24 de janeiro de 2019 
Azeitonas do BEM
Conceição Trucom *
Amooooooo azeitonas, de toda cor, de todo tamanho, de todo tipo. Quando estive em Portugal tive a oportunidade de conhecer enorme variedade de azeitonas: HAJA!
O problema é que elas aqui no Brasil vêm LOTADAS de sal e conservantes, e sabemos que o sal é refinado, os conservantes não me interessam. Então, o que fazer?
Leia MaisConceição Trucom22 de janeiro de 2019