Como as bactérias podem salvar a sua VIDA?
Dr. Alberto Gonzalez*
Que existem bactérias nocivas ao nosso organismo que podem nos causar terríveis doenças todos já sabemos. O que poucas pessoas sabem, entretanto, é que também existem bactérias benéficas em nosso meio que auxiliam no funcionamento geral de nossos sistemas e até mesmo previnem ou curam doenças!
Infelizmente devido à teoria do germe, as bactérias são vistas com maus olhos e são sistematicamente eliminadas de nossa alimentação diária, uma atitude completamente contra produtiva.
Conceição Trucom8 de janeiro de 2019 
Bolo cru e vivo de cenoura e beterraba
Do portal Nest&Glow, com legendas feitas em parceria pelo Doce Limão.
Leia MaisConceição Trucom10 de julho de 2018 
Espaguete cru e vivo de abobrinha com girassol
Do portal Nest&Glow, com legendas feitas em parceria pelo Doce Limão.
Leia MaisConceição Trucom10 de julho de 2018 
Não podemos viver sem ela…
Por Dr. Alberto Gonzalez **
Ela é condição fundamental para existência da vida. Os estudos astronômicos de prospecção de vida dentro e fora do sistema solar buscam sempre o fator básico para sua existência: a água
Após o oxigênio, a água é o nosso mais importante nutriente. Sem ela, seria impossível viver. Ela compõe 90 por cento do corpo de um bebê e ao redor de 65 a 70% do corpo de um adulto. Nossos músculos são compostos de 75% de água. Até nossos duros ossos são compostos por 22% de água. Ela é o maior componente de nossos alimentos.
Conceição Trucom12 de junho de 2018 
Enzimas: um segredo de saúde e longevidade
Dr. Gabriel Cousens *
Tradução exclusiva para o Doce Limão por Fernando Trucco: Professional Translations **
O dr. Edward Howell, que muitos consideram o pai da pesquisa de enzimas alimentares no século XX, ressalta que as enzimas não são simples catalisadores químicos, mas têm essa força vital que inicia as interações bioquímicas. Ann Wigmore, a mãe do movimento de alimentos crus na América, diz que "a preservação de enzimas é o segredo para a saúde".
Leia MaisConceição Trucom25 de abril de 2018 
Receita de manteiga crudivegana da Anne Sophie
Anne-Sophie Bertrand *
Uma francesa, artista musical, artesanal, maga com os alimentos e a cosmética natural, hoje ela nos prepara uma manteiga delicada e poderosa para cuidar de nossas papilas e saúde. E sabe? Sem o sal pode muito bem ser um creme para bronzear: que tal?
Leia MaisConceição Trucom7 de julho de 2017