10 Motivos para consumir probióticos e fermentados
Conceição Trucom *
A melhor maneira de adicionar probióticos na sua alimentação diária é através dos alimentos fermentados. E, defendo muito a fermentação natural, espontânea, às vezes com uma sementinha boa como o kefir, rejuvelac ou missô. Desta forma é prático, fácil e barato.
Leia Mais
Conceição Trucom22 de janeiro de 2015 
Benefícios e bom uso do SALSÃO
Conceição Trucom *
Pobre Salsão, com tantos benéficos, as pessoas só lembram dele como o "Tempero do Salpicão" e esquecem das suas propriedades nutricionais tão uteis na manutenção da nossa saúde. Com sua função alcalinizante, de neutralizar o excesso de ácidos no organismo, é idealmente indicado para pessoas cuja alimentação é rica em carnes e alimentos de origem animal, que apresentam quadros crônicos de acidose e doenças relacionadas como gota, artrite, artrose, fibromialgias e até câncer.
Leia MaisConceição Trucom26 de dezembro de 2014 
Mini pizzas VIVAS de Tapioca
Conceição Trucom *
Esta receita aprendi com uma pessoa que aprendeu diretamente com um índio, lá em São Carlos/SP. Super fácil de preparar, agrada às pessoas de TODAS as idades e, apesar de não ser 100% crua, é uma versão CHAPADA dos alimentos que preparo no meu dia-a-dia.
Leia MaisConceição Trucom2 de dezembro de 2014 
Mousse de Manga e Maracujá
Por Conceição Trucom *
Sobremesa, ou lanche Detox Estilo de Vida VIVO, servido no Patrimônio do Matutu/MG após o almoço do dia do elemento TERRA: Mousse Vivo de Manga, Maracujá, coco germinado e manteiga de coco Bioporã. Mas fica a opção de usar a chia no lugar da manteiga.
Leia MaisConceição Trucom29 de novembro de 2014 
Crackers Detox Estilo de Vida VIVA
Conceição Trucom *
Estes crackers ou biscoitos, ou salgadinhos, ou base de mini-pizzas, ou como apelidou o filho de uma amiga mineira, hóstias; são feitos com bastante ervas saborizantes e legumes CRUS, além de zero glúten, açúcar e lactose. Valorizamos substituir o uso de cereais e farinhas ricas em amidos por leguminosas e/ou sementes oleaginosas.
As dicas a seguir são na versão salgada que será usada como base de canapés, mini bolinhas, mini pizzas. Também base de quiches, tortas ou pizzas. Mas as bolinhas são um sucesso, para comer sozinhas de lanche ou apagar uma fominha até a hora da próxima refeição.
Leia MaisConceição Trucom29 de novembro de 2014 
Torta de Morango e Coco
Roberta Abreu é nossa Assinante Doce Limão e gentilmente nos enviou esta receita para nosso Cartão Desintoxique-se em 2015!
Roberta nos respondeu a um convite de receitas para o nosso Livro Vivo de Receitas: "Gostaria de estar participando com minha receita viva para o livro".
Leia MaisConceição Trucom2 de novembro de 2014