Vídeos: 3 Receitas da Alimentação Crua e Viva
Jannifer Cornbleet
Embora estes vídeos estejam em inglês, será super fácil o entendimento porque a Jannifer é bastante didática, mostrando os alimentos e as etapas de cada preparo com bastante clareza. Vale à pena conferir!
E, depois de assisti-los não deixe de conferir na AGENDA sobre nossos cursos da Alimentação Crua e Viva.
Leia Mais Conceição Trucom5 de julho de 2011Receitas com frutas secas
Conceição Trucom *
Apesar de estarmos no Brasil, um país continental e tropical, que tem frutas o ano inteiro, é no inverno que sentimos mais vontade de comer frutas secas, porque são mais calóricas. Entretanto, na época de natal, quando sofremos bastante influência dos hábitos do hemisfério norte, elas estão abundantes e às vezes (e algumas) mais baratas.
Leia Mais Conceição Trucom3 de julho de 2011Molho de Tomate Cru e Vivo
Conceição Trucom *
Esta receita é um manjar dos deuses, preparada somente com alimentos crus, e que deixa qualquer mestre cuca italiano com água na boca...
Bem, este molho pode ser usado no preparo de uma lasanha crua de abobrinha ou berinjela.
Ou no preparo de uma macarronada crua de abobrinha, inhame, mandioquinha ou até batata inglesa.
Leia Mais Conceição Trucom15 de março de 2011Smoothie de Caqui
Conceição Trucom *
Hummmmm, época de caqui...
Carioca que sou, quando cheguei em São Paulo (08.03.1978), recém formada, fiquei fascinada pelos caquis. Meu primeiro patrimônio: um cesto de vime para ir comprar minhas frutas na feira. E, como lembro daqueles caquis, meus companheiros desta aventura e chegada nesta cidade estranha, sem mar...
Receitas Manhã Maior – RedeTV
Conceição Trucom *
Fui convidada (27.01.2011) para estar no Manhã Maior falando um pouco dos conceitos e preparando algumas sugestões da Alimentação Crua e Viva.
Os conceitos todos podem degustar navegando por este site: o Doce Limão em Alimentação Desintoxicante, como também assistindo ao programa e seu vídeo.
Leia Mais Conceição Trucom26 de janeiro de 2011Carpaccio de Manga com Chocomeixa
Conceição Trucom *
Eis que surge uma receita tri-saborosa, linda, colorida, aromática, suculenta, que só de imaginar já dá água na boca.
Em plena páscoa uma sugestão de consumo de cacau sem açúcar e outros aditivos nefastos dos chocolates 'comerciais' como corantes, aromatizantes e gordura hidrogenada. E melhor ainda: acompanhado de frutas frescas da estação.
Usamos a manga de exemplo, mas poderia ser um caqui maçã, uma pêra dura, uma yacon...
Leia Mais Conceição Trucom20 de janeiro de 2011