Cultura Orgânica

Partimos da cultura de alimentos e chegamos na CULTURA de um Estilo de Vida ORGÂNICO

Comecemos por entender que a cultura orgânica está baseada na preservação do solo, água, ar, fauna, flora e do ser humano. Portanto, vamos muito além do ser saudável  e do comer uma cenoura crocante e riquíssima em sais minerais.

As crianças são as mais vulneráveis da agricultura convencional baseada no uso abusivo dos agrotóxicos. Segundo um relatório do Environmental Working Group (Grupo de Trabalho Ambiental), quando uma criança completa um ano de idade, já recebeu a dose máxima de agrotóxicos que seria permitida para uma vida inteira (70 anos). Pior ainda para as crianças que vivem no entorno destas plantações.

Assim, a agricultura orgânica cumpre a tarefa de permitir qualidade de vida a todos e deixar para as gerações futuras um planeta reconstruído e livre de doenças.

 

Você sabe comprar Frutas? Rainhas das Águas

Conceição Trucom *

Trata-se de uma série de textos que orienta O Ser Ecológico vai à feira, parte importante do meu livro DE BEM com a Natureza (Alaúde - capítulo 6), um livro vanguarda, à frente do seu tempo, quando falamos da Alimentação que facilita a Existência do SER Humano, principalmente das Crianças de Todas as Idades...

O primeiro da série são as FRUTAS: reservatório de energia solar, as RAINHAS das Águas

Na Alimentação Crua e Viva as sementes germinadas (e seus brotos) imperam como Deusas, força motriz de toda a alimentação VIVA. Na seqüência de importância vem as Rainhas: as Frutas, as rainhas das águas. Porque sua função em nosso organismo é a regulação, nos encher de sol e de águas.

Os Alimentos da Estação

Conceição Trucom *

É importante que conheçamos as épocas naturais de colheita de cada alimento. Cada um deles terá maior plenitude nas suas propriedades nutricionais, como a função de provocar a sustentação da vitalidade dos órgãos e vísceras do organismo.

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Foto de perfilConceição Trucom22 de junho de 2010

Alimento Maduro, Fresco e Integral

Conceição Trucom *

O maior problema com as crianças é que os sistemas digestório e urinário ainda não estão totalmente preparados para processar uma alimentação que contém insumos agrícolas, refinados e aditivos. Na saúde infantil, a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação e a Organização Mundial de Saúde (OMS) recomendam que não sejam utilizados alimentos processados ou modificados para crianças menores de um ano. Eu diria mais, enquanto menores de 3 anos de idade, quando vão para o mundo da socialização.

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Foto de perfilConceição Trucom22 de junho de 2010

O Ser Orgânico

Conceição Trucom*

Se você acha apetitoso um simples prato de frutas ou um saladão bem colorido, isso indica um bom apetite, uma ‘fome orgânica’. Se você não aprecia ingerir um alimento fresco e natural com prazer e gratidão para com o Criador, é sinal de que lhe falta apetite.

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Foto de perfilConceição Trucom22 de junho de 2010

O Ser Eco & Lógico

Conceição Trucom *

Não pretendo que este texto seja lido (entendido) como mais um blá-blá-blá em defesa da cultura orgânica. O que sim pretendo é que você decida, a partir dos argumentos abaixo, em qual cultura (em todos os sentidos, inclusive aquele substrato que usam os bioquímicos para criar microrganismos em laboratório) você deseja se encaixar, viver e prosperar? 

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Foto de perfilConceição Trucom22 de junho de 2010

Cartilha dos Orgânicos

Conceição Trucom *

Escrita pelo Ziraldo, essa cartilha tem o propósito de Abrir os Olhos do Consumidor. Também, promover o desenvolvimento sustentável e a competitividade do agronegócio em benefício da sociedade brasileira.

Produzida em 2009, com uma tiragem de 620.000 exemplares e patrocínio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, rapidamente se esgotou essa primeira tiragem.

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Foto de perfilConceição Trucom13 de maio de 2010

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