Agricultura Sustentável na Represa Guarapiranga/SP
Conceição Trucom*
A Secretaria de Estado do Meio Ambiente (SMA) lança projeto de AGRICULTURA SUSTENTÁVEL na GUARAPIRANGA
A Bacia da Guarapiranga é um manancial de extrema importância para o Estado de São Paulo. É uma região prioritária para a Conservação da Biodiversidade e abrange os municípios de Cotia, Embu, Embu-Guaçu, Itapecerica da Serra, São Paulo, São Lourenço da Serra e Juquitiba.
Leia Mais Conceição Trucom27 de dezembro de 2009Consumo Consciente
Stephen Leahy *
Novos estudos avalizam dieta orgânica
Os alimentos cultivados sem insumos agrícolas podem criar uma barreira contra os pesticidas, e também nutrir mais, afirmam pesquisadores.
TORONTO, Canadá - Os alimentos orgânicos protegem as crianças dos pesticidas, enquanto o alimento derivado da agricultura intensiva moderna contém menos nutrientes do que a produzida há 60 anos, revelaram dois novos estudos científicos.
Leia Mais Conceição Trucom27 de dezembro de 2009Agricultura orgânica na América Latina
Conceição Trucom*
O intuito deste artigo é apresentar uma visão geral da agricultura orgânica nos principais países da América Latina, em termos de área, número de produtores, principais culturas e mercado potencial.
Inicialmente, para localizar a América Latina no contexto mundial, que mostra a distribuição dos 15,7 milhões de hectares manejados organicamente no mundo, segundo dados de uma pesquisa recente realizada pela Federação Internacional de Movimentos de Agricultura Orgânica (IFOAM/ WILLER & YUSSEFI, 2001).
Leia Mais Conceição Trucom27 de dezembro de 2009Talento para orgânicos
Marcos Palmeira *
Filho do cineasta Zelito Viana e sobrinho de Chico Anísio, o ator Marcos Palmeira sempre esteve inserido no mundo do cinema e da televisão, mas foi outra influência familiar que o aproximou do meio ambiente. Seu avô Sinval Marcos Palmeira, um político comunista, tinha uma fazenda de 5 mil hectares no sul da Bahia. Era uma fazenda com mata, onde o avô tentava implantar idéias conservacionistas que iam desde usar esterco como fonte de energia até evitar desperdícios, derrubada de árvores e o desvio de rios.
Leia Mais Conceição Trucom24 de fevereiro de 2009Orgânicos podem prevenir doenças
Conceição Trucom*
O médico paranaense, Dr. Tsutomu Higashi explicou, durante palestra, a diferença que produtos orgânicos podem fazer na alimentação.
Pensando em quem busca uma melhor qualidade de vida a partir de uma alimentação mais saudável, o Dr. Tsutomu Higashi apresentou na última terça-feira, dia 20.06.07, a palestra: “Produção Orgânica como Alternativa”.
Leia Mais Conceição Trucom24 de fevereiro de 2009Por que os alimentos orgânicos são mais saudáveis?
Conceição Trucom*
Segundo os resultados de pesquisa realizada em Chicago (Estados Unidos) e, publicada no "Journal of Applied Nutrition", existe uma acentuada diferença no conteúdo de alguns minerais essenciais do alimento orgânico, em relação aos convencionais: 63% a mais de cálcio; 73% a mais de ferro; 118% a mais de magnésio; 178% de molibdênio; 91% de fósforo; 125% de potássio; 60% de zinco e menos 29% de mercúrio.
Leia Mais Conceição Trucom24 de fevereiro de 2009