É tempo de comer CAJU – de tomar CAJUÍNAS VIVAS
Conceição Trucom *
Fruto nativo do Brasil, o caju (Anacardium occidentale) foi levado pelos portugueses do Brasil para Ásia e África. Muito antes do descobrimento do Brasil e antes da chegada dos portugueses, o caju já era alimento básico das populações autóctones. O caju fruta é na verdade o pseudofruto, mas nos faz crer que é um fruto porque é suculento, aromático como toda fruta tropical, além de rico em fibras, vitamina C e ferro.
Leia Mais Conceição Trucom19 de outubro de 2016Estudo mostra que indivíduos obesos descuidam a ingesta de água
Estudo analisa a relação entre a hidratação e o índice de massa corporal
University of Michigan Health System* - 12.07.16
Tradução exclusiva para o Doce Limão por Fernando Trucco**
Limonese – maionese antioxidante com toque de limão
Esta receita faz parte da aula 5 do nosso curso online de Laticínios Vivos.
Clique aqui para acessar o curso. Aprenda a importância de se evitar o leite animal, e a fazer inúmeras receitas de leites veganos: queijos, iogurtes, leites de sementes...
Leia Mais Conceição Trucom22 de agosto de 2016Suco + Chá = Suchá
Conceição Trucom & Mônica Campos *
Aproveite para desintoxicar-se e hidratar-se com Suchás!
Os suchás são uma mistura de sucos de frutas e ervas frescas com a infusão de plantas medicinais.
A combinação de “chás” com sucos pode ser uma alternativa refrescante para encarar esta demanda por hidratação do organismo, com o plus de ser saborosa e ter ação desintoxicante.
Leia Mais Conceição Trucom20 de agosto de 2016Digestão da VIDA com Chooran
Conceição Trucom *
Chooran significa pó digestivo em sânscrito e, segundo os ensinamentos e técnicas de tratamento da milenar medicina hindu Ayurvédica, a digestão é um fenômeno vital da existência humana. Precisamos DIGERIR além dos alimentos (que não anda nada fácil), nossos sonhos e metas, relações, desafios e conquistas...
Deseja DIGERIR MAIS E MELHOR?
Leia Mais Conceição Trucom11 de agosto de 2016Receita – Yakult de abacaxi com hortelã
Conceição Trucom *
Mais uma dica de preparo de leite fermentado - yakult - onde usei suco fresco de fruta e trigo sarraceno fermentado. Bem diferente do comum!
Leia Mais Conceição Trucom19 de julho de 2016