Crackers Detox Estilo de Vida VIVA
Conceição Trucom *
Estes crackers ou biscoitos, ou salgadinhos, ou base de mini-pizzas, ou como apelidou o filho de uma amiga mineira, hóstias; são feitos com bastante ervas saborizantes e legumes CRUS, além de zero glúten, açúcar e lactose. Valorizamos substituir o uso de cereais e farinhas ricas em amidos por leguminosas e/ou sementes oleaginosas.
As dicas a seguir são na versão salgada que será usada como base de canapés, mini bolinhas, mini pizzas. Também base de quiches, tortas ou pizzas. Mas as bolinhas são um sucesso, para comer sozinhas de lanche ou apagar uma fominha até a hora da próxima refeição.
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Conceição Trucom29 de novembro de 2014 
Relatório ONU: 70% das doenças modernas tem origem animal
Fabio Chaves do Vista-se.com.br
Carnes, ovos e laticínios: ruins para os animais, ruins para a sua saúde, ruins para o meio ambiente. Bons para os latifundiários pecuaristas.
A humanidade poderia se ver livre de sete em cada dez doenças que apareceram nas últimas décadas, caso nosso apetite por produtos de origem animal não fosse tão forte como é hoje. Carnes – especialmente de frango, porco e boi -, peixes, laticínios e ovos estão entre os vilões da saúde segundo um novo estudo publicado dezembro 2013 pelas Nações Unidas (ONU).
Leia MaisConceição Trucom16 de novembro de 2014 
Uso prolongado de remédio para problemas digestivos pode ser prejudicial
Consumo prolongado por mais de 2 anos de Omeprazol prejudica a absorção de nutrientes e vem sendo associado a aumento no risco de fraturas ósseas, dificuldades neurológicas, infecção bacteriana e até pneumonia.
Torta de Morango e Coco
Roberta Abreu é nossa Assinante Doce Limão e gentilmente nos enviou esta receita para nosso Cartão Desintoxique-se em 2015!
Roberta nos respondeu a um convite de receitas para o nosso Livro Vivo de Receitas: "Gostaria de estar participando com minha receita viva para o livro".
Leia MaisConceição Trucom2 de novembro de 2014 
Oficininha de BROTOS & Sucos DETOX
Conceição Trucom *
Germinados e brotos de grãos e sementes são alimentos fundamentais da alimentação crua e viva. Aliás, são eles que fazem a diferença entre alimentação crua, que muitas vezes não causa saciedade, e a alimentação viva, que sacia e, mais que isso, podemos usá-los como reguladores do peso.
Uma vez que um grão ou semente (crus e saudáveis) são colocados na água, inicia-se o processo de liberação de todas as substâncias que irão sustentar/viabilizar a germinação e o desabrochar das informações genéticas de perpetuação daquele ser vegetal.
Leia MaisConceição Trucom20 de outubro de 2014 
Fermentado de talos de brócolis
Conceição Trucom *
Esta receita faz parte do conceito de aproveitamento de alimentos que normalmente consideramos lixo, gerando enorme desperdício, incluso de orgânicos. Temos o vídeo da Oficina que realizei no SESC Interlagos/SP ** para ancorar esta proposta-estilo de vida VIVO, natureba mesmo.
Diga NÃO ao desperdício e SIM à abundância de ofertas nutricionais da Natureza!
Mas vamos a este passo a passo com imagens?
Leia MaisConceição Trucom25 de setembro de 2014