Por que desintoxicar-se com alimentos orgânicos?
Conceição Trucom*
Em 1936, há 70 anos atrás, o Senado Americano já afirmava que o solo das fazendas daquele país estava deficiente de minerais, acarretando carências na grande maioria da população americana. Em 1992, documento publicado por este mesmo Senado revelou que o solo agrícola americano apresentava um déficit de 85% de minerais essenciais contra uma média mundial também alarmante de 75%.
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Conceição Trucom24 de fevereiro de 2009 
O que é Alimentação Solar?
David Wolfe *
A Alimentação Solar é basicamente a Alimentação Crua. O sistema de Alimentação Solar desmistifica a Alimentação Crua. A Alimentação Solar requer que 80% ou mais das opções alimentares contenham um balanço de vegetais de folhas verdes, frutas doces e oleaginosas. Os outros 20% podem conter qualquer um dos 14 tipos de alimentos vegetais crus mencionados abaixo ou outros alimentos que você sinta serem apropriados neste estágio. A idéia por trás da Alimentação Solar é comer pelo menos 80% de alimentos vegetais crus e, em seguida, mover-se adiante a partir daí.
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Talento para orgânicos
Marcos Palmeira *
Filho do cineasta Zelito Viana e sobrinho de Chico Anísio, o ator Marcos Palmeira sempre esteve inserido no mundo do cinema e da televisão, mas foi outra influência familiar que o aproximou do meio ambiente. Seu avô Sinval Marcos Palmeira, um político comunista, tinha uma fazenda de 5 mil hectares no sul da Bahia. Era uma fazenda com mata, onde o avô tentava implantar idéias conservacionistas que iam desde usar esterco como fonte de energia até evitar desperdícios, derrubada de árvores e o desvio de rios.
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Cuidados com seu intestino
Conceição Trucom*
A prisão de ventre ou intestino preso, é um problema bastante freqüente nos dias de hoje. Uma em cada 5 pessoas reclama que não evacua todos os dias, como seria o normal. Essa proporção duplica quando estamos falando somente das mulheres. Isso traz desconforto abdominal, excesso de gases e ressecamento das fezes, o que por sua vez pode gerar problemas no reto, como fissuras, sangramentos e dores para evacuar.
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Vegetarianismo
Conceição Trucom*
Entre os opositores da alimentação vegetariana encontramos, quase que exclusivamente, aqueles que não têm qualquer experiência pessoal com este assunto. Werner Kollath
É considerada vegetariana a pessoa que elimina de seu cardápio o consumo de todo tipo de carne (boi, frango, peixe, frutos do mar). Os motivos que levam uma pessoa a adotar uma dieta vegetariana são diversos. Entre eles estão: saúde, meio ambiente, compaixão pelos animais e religião.
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Por que ficamos doentes?
Conceição Trucom*
O que é a enfermidade? É uma ação de todo o corpo para eliminar escórias, mucos e toxinas - Arnold Ereth no seu livro Saúde pela Alimentação.
Saúde não é tudo. Mas, sem saúde, tudo é nada. Nem o trabalho, nem a recreação têm graça quando estamos doentes. Não é assim?
Mas não ter doença manifestada não significa saúde!
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