Linhaça

Uma Semente Sagrada! 

A sê-mente de linhaça nada mais é que o ‘chip’ da planta que produz a fibra do linho, milenarmente cultivada para a produção têxtil do linho e alimentação animal.  

Mas, existem relatos de que há mais de 2500 anos já utilizavam a linhaça como medicamento e, Hipócrates já a recomendava como emoliente no século V a.C.

Sem dúvida, uma sê-mente especial pelo seu elevado teor de ômega-3, proteínas, mucilagens e fibras. 

Em 1550 foi trazida para os campos do sul do Brasil, ambiente ideal para a sua cultura. Excelente: a melhor linhaça para seu consumo é aquela bem adapatada ao clima da sua cidade, região ou país.

Confira as imagens de uma plantação em plena florada aqui.

 

Vídeo – Leite e Vitamina de Linhaça

Conceição Trucom *

Enquanto a semente de girassol tem sincronicidade com a energia solar (primavera e verão), a semente de linhaça tem sincronicidade com a energia da Lua (outono e inverno). E, outono-inverno são estações quando nossas peles mais sofrem o risco de ressecamento e descamação.

Natural, porque até as folhas caem, se renovam nesta época. Com nossas peles acontece o mesmo...

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Foto de perfilConceição Trucom6 de fevereiro de 2010

Linhaça – receitas da cosmética natural

Conceição Trucom *

Óleo caseiro

Este óleo pode ser ingerido puro, com o objetivo de tratamento terapêutico (ver Tabela), no preparo de alimentos (temperar legumes e saladas, preparar maioneses, etc.), e também para o preparo de receitas cosméticas e terapêuticas, como óleos de massagem, cremes, pomadas etc.

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Foto de perfilConceição Trucom6 de janeiro de 2010

Leites de Linhaça

Conceição Trucom *

Com sua textura cremosa, sabor levemente doce e adstringente, o leite e vitaminas preparadas a partir da semente de linhaça, será muito saboroso, nutritivo e curador.

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Foto de perfilConceição Trucom3 de dezembro de 2009

Linhaça – saiba comprar e consumir

Conceição Trucom *

Depois que foi matéria no Globo Repórter, ficou em alta consumir linhaça.

E, este é um grande problema (pior que desafio) para administrar pois, a mídia e comercialização selvagem se aproveitam da desinformação para anunciar promessas e criar dependências da industrialização, justo um alimento que somente in natura é barato e tem real poder nutricional e terapêutico.

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Foto de perfilConceição Trucom3 de dezembro de 2009

Cookie de Linhaça

Conceição Trucom *

Receita Alimentação Crua e Viva

Bonitos e saborosos, são ideais para todas as idades.  Indicados para consumir em lanches, merendeiras e para aguardar a próxima refeição. Rico em nutrientes e fibras, reduz a compulsão alimentar, trata a diabetes e a prisão de ventre.

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Foto de perfilConceição Trucom12 de novembro de 2009

Óleo de Linhaça & Síndrome olho seco

Conceição Trucom *

O Que é Olho Seco?

Olho seco é um termo usado para descrever um grupo de diferentes doenças e condições que resultam da umidade e lubrificação inadequadas do olho. Apesar de milhões de pessoas sofrerem de olho seco, normalmente é difícil de ser diagnosticado. Pode ser facilmente confundido com outras condições, tais como infecções ou alergias oculares. Além disso, o excesso de lágrimas causadas por choro, tempo frio, maquiagem, filtro solar, entre outros fatores, também pode causar os sintomas de olho seco.

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Foto de perfilConceição Trucom22 de abril de 2009

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