Linhaça

Uma Semente Sagrada! 

A sê-mente de linhaça nada mais é que o ‘chip’ da planta que produz a fibra do linho, milenarmente cultivada para a produção têxtil do linho e alimentação animal.  

Mas, existem relatos de que há mais de 2500 anos já utilizavam a linhaça como medicamento e, Hipócrates já a recomendava como emoliente no século V a.C.

Sem dúvida, uma sê-mente especial pelo seu elevado teor de ômega-3, proteínas, mucilagens e fibras. 

Em 1550 foi trazida para os campos do sul do Brasil, ambiente ideal para a sua cultura. Excelente: a melhor linhaça para seu consumo é aquela bem adapatada ao clima da sua cidade, região ou país.

Confira as imagens de uma plantação em plena florada aqui.

 

Almofada de Linhaça com ervas

Conceição Trucom *

Esta almofadinha é ideal para uso local com a função de relaxar (inclusive olhos), tratar dores, luxações, cólicas, gases, inflamações. O tratamento pode ser por calor, resfriamento ou mesmo pelo simples contato, dependendo da função terapêutica desejada.

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Foto de perfilConceição Trucom1 de abril de 2009

Perguntas sobre a Linhaça I

Conceição Trucom*

Qual a diferença entre a linhaça marrom e a dourada?

Como todo vegetal, existem muitas variedades de uma mesma família. Entre a linhaça marrom e a dourada podem existir muitos tons, mas a diferença entre elas é muito pequena quando falamos de teor de ômega-3, que é o quesito onde elas foram mais analisadas e comparadas.

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Foto de perfilConceição Trucom24 de fevereiro de 2009

Perguntas sobre a Linhaça II

Conceição Trucom *

Existe uma comercialização crescente de linhaça em pó e até uma divulgação pela internet sobre os benefícios da FARINHA DA LINHAÇA. As pessoas me escrevem desorientadas pois, em geral, acessaram informações de que a linhaça deve ser consumida inteira, outras fontes afirmam que precisa ser previamente torrada, e outras que a melhor forma de consumi-la é triturada.

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Foto de perfilConceição Trucom24 de fevereiro de 2009

O que é a Linhaça

Conceição Trucom *

Nome botânico: Linum usitatissimum L.

Família: Lináceas

Outro nomes: Linho-da-terra, linho-do-inverno, linho-galego, linho-mourisco

Habitat: Originária do Oriente Próximo, mas cultivada em numerosos países de clima temperado da Europa e da América.

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Foto de perfilConceição Trucom24 de fevereiro de 2009

A importância da Linhaça na saúde – Fibras

Conceição Trucom *

A semente da linhaça deve ser classificada como um alimento biogênico (bio = vida + gênico = gerador), um "gerador" de vida, portanto, um agente revitalizante, que acorda a vida, desperta a vida!

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Foto de perfilConceição Trucom24 de fevereiro de 2009

O cultivo da semente de Linhaça no Brasil

Conceição Trucom *

A semente de linhaça, ainda pouco conhecida pelos brasileiros, está ganhando espaços pela sua importância na medicina preventiva.

De cultura milenar, quando o objetivo era somente a obtenção da fibra do linho, extraída do caule desta planta, entretanto, nos países do hemisfério norte, o aproveitamento de suas sementes para consumo alimentar vem ganhando expressão fazem somente algumas décadas.

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Foto de perfilConceição Trucom24 de fevereiro de 2009

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