Linhaça

Uma Semente Sagrada! 

A sê-mente de linhaça nada mais é que o ‘chip’ da planta que produz a fibra do linho, milenarmente cultivada para a produção têxtil do linho e alimentação animal.  

Mas, existem relatos de que há mais de 2500 anos já utilizavam a linhaça como medicamento e, Hipócrates já a recomendava como emoliente no século V a.C.

Sem dúvida, uma sê-mente especial pelo seu elevado teor de ômega-3, proteínas, mucilagens e fibras. 

Em 1550 foi trazida para os campos do sul do Brasil, ambiente ideal para a sua cultura. Excelente: a melhor linhaça para seu consumo é aquela bem adapatada ao clima da sua cidade, região ou país.

Confira as imagens de uma plantação em plena florada aqui.

 

Sucos desintoxicantes com Linhaça

Conceição Trucom *

Estes sucos devem ser tomados em jejum, logo ao despertar pela manhã, que é o momento ideal para realizar tratamentos de desintoxicação, alívio dos excretos e venenos, purificação e facilitação da digestão.

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Foto de perfilConceição Trucom24 de fevereiro de 2009

Sê-Mentes Oleaginosas

Conceição Trucom *

Também conhecidas como 'Frutas Oleaginosas', fazem parte da família dos alimentos classificados como biogênicos, ou seja, que geram vida. Principalmente quando são frescas e cruas, e previamente hidratadas e germinadas.

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Foto de perfilConceição Trucom24 de fevereiro de 2009

Leite de coco e Rejuvelac de Linhaça

Conceição Trucom *

Acordei criativa. Cheguei na cozinha e: vou fazer um suco fresco, saboroso, beeeeem desintoxicante e diferente.

Eureka! Não é que ficou super gostoso!?

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Foto de perfilConceição Trucom28 de janeiro de 2009

Mingau de Linhaça

Conceição Trucom *

Mais uma receita da alimentação crua e viva. Mingau lembra refeição matinal: começar o dia. Este é Delicioso! Faz a manhã começar com cara de superação, pois depois deste mingau ninguém vai querer comer sabotagens, tipo pão com manteiga, ovo mexido, etc.

E mais: super fácil de preparar.

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Foto de perfilConceição Trucom28 de janeiro de 2009

Docinhos de festa sem açúcar

Conceição Trucom *

Muitos pais acreditam que as famosas barrinhas de cereais, fartas em super mercados e cantinas de escolas, são uma opção de lanche saudável.

O problema é que elas são produzidas, industrialmente, ou seja com aditivos, aromas e corantes artificiais além de:

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Foto de perfilConceição Trucom28 de janeiro de 2009

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