Alimentação Consciente

AÇÚCAR: gostoso veneno ou doce ilusão?

Por Viviane Pereira *

Considerado por alguns uma droga tão viciante quanto a heroína, o açúcar esconde por trás de seu doce paladar uma verdadeira ilusão para a saúde. Veja aqui a opinião de médicos e especialistas sobre esse desejado alimento, responsável por uma série de doenças.

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Foto de perfilConceição Trucom24 de fevereiro de 2009

Açúcar x Mulheres

Fernando Ferdo *

O açúcar é um produto químico travestido de alimento.

As mulheres em geral gostam muito dele, mas a recíproca não é verdadeira. Ele está associado a uma série de 'resultados' que infernizam suas vidas: celulite, tensão pré-menstrual (TPM), enxaqueca, estresse, rugas.

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Açúcar x Saúde – parte 1: você sabe o que é sacarose?

Conceição Trucom *

Falando, escrevendo, dando dicas e receitas da Alimentação Desintoxicante ou sobre O poder de cura do Limão, sempre surgem pessoas perguntando: posso colocar açúcar no meu suco desintoxicante? Posso tomar o limão com açúcar? Posso usar mel? Posso usar adoçantes?

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Açúcar x Saúde – parte 2: com sabedoria tudo é possível

Conceição Trucom *

O texto Açúcar x Saúde – Parte 1 - deu o maior ibope: internautas com depoimentos interessantes, outros pedindo ajuda sobre como consumir menos açúcar, outros demonstrando absoluta revolta pelo tema, pois desejam seguir consumindo seus doces na santa paz e outros, principalmente os parentes de doentes pedindo que sejam escritos mais textos sobre este tema.

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Açúcar x Saúde – parte 3 – como perder o excesso de gordura corporal?

Conceição Trucom *

Muitas pessoas e profissionais da area da nutrição falam em Alimentação Balanceada, mas muito poucos esclarecem com propriedade sobre o que se trata. Na verdade, Alimentação Balanceada é uma dinâmica muito simples, mas que acabamos por complicar devido ao fato das pessoas não conhecerem a função e o poder nutricional dos alimentos e, menos ainda, sobre as necessidades reais do ser humano.

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Adoçantes x Saúde

Conceição Trucom *

Para quem vem acompanhando a série Açúcar x Saúde (Partes 1 a 4), já sabe que os açúcares são alimentos essencialmente energéticos e a maioria deles por apresentar velocidade de transformação em glicose extremamente elevada, funciona praticamente como injeção de glicose na veia. Some-se o fato das pessoas ingerirem quantidades exageradas de sacarose (açúcar concentrado da cana ou beterraba), que é uma fonte patogênica que desarmoniza, cada vez que é consumida, o metabolismo do organismo como um todo.

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