Você sabe o que é Diabete na vida da Criança?
Bruno Rodrigues*
Embora todos já tenham ouvido falar sobre diabetes, ainda é falho para a maioria das pessoas o conhecimento real sobre o efeito negativo provocado pelo açúcar à saúde de uma criança.
O consumo exagerado de açúcar na infância pode favorecer o surgimento da diabetes tipo 2, diagnosticada cada dia com maior frequência em crianças acima do peso.
O risco da diabetes tipo 2 (antigamente raro em crianças) é potencializado às crianças que, além de consumir muito doce, são sedentárias, que fazem pouca ou nenhuma atividade física e estão acima do peso.
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Conceição Trucom10 de julho de 2014 
Alimentos que ROUBAM energia
Que dirá a nossa VITALIDADE.
A nutricionista Andreia Moura, já famosa aqui no Doce Limão, mostrou nesta reportagem da TV Record, as quantidades de açúcar, gordura e sal de alimentos consumidos por adolescentes.
Leia MaisConceição Trucom9 de agosto de 2013 
Os perigos do leite, queijos e laticínios
Conceição Trucom *
FANTÁSTICO: o médico dr. John A. McDougall explica as armadilhas do leite e dos laticínios em geral. Depois de assistir a esta palestra seu entendimento e visão sobre os desdobramentos do consumo do leite e laticínios nunca mais será o mesmo.
Leia MaisConceição Trucom17 de abril de 2013 
Harvard retira laticínios da dieta saudável
Conceição Trucom*
A Harvard School of Public Health enviou uma mensagem forte e direta ao USDA (Departamento da Agricultura dos Estados Unidos) e aos alegados especialistas do mundo inteiro, com o lançamento do seu guia Healthy Eating Plate (Dieta Saudável) em resposta ao novo guia de saúde e nutrição da USDA que veio substituir a pirâmide alimentar.
Leia MaisConceição Trucom10 de abril de 2013 
Vídeo: Benefícios da Moringa Oleífera
Conceição Trucom*
Marcio Roque nos enviou todo este material...
A Moringa Oleífera (Moringaceae), planta originária da Índia é considerada por botânicos e biólogos, um milagre da natureza. Uma esperança para o combate da fome no mundo. Rica em vitaminas e sais minerais, ela tem:
Leia MaisConceição Trucom8 de abril de 2013 
A incrível ciência do vício em junk food
Renata Kotscho Velloso*
by Infância livre do consumismo em 25.02.2013
Meu sogro trabalhou na década de 70 com o então governador de São Paulo. Ele gosta de contar uma anedota dessa época. Diz que o governador estava em campanha em uma cidade do interior e foi convidado para comer um creme de abacate numa casa simples local. Ele experimentou o creme e foi colocando mais e mais açúcar. E por fim declarou: “Muito obrigado, esse creme de abacate estava uma delícia.” Eis que o agricultor respondeu: “Também, dotô, com esse tanto de açúcar que o sinhô botô, até merda é bom.”
Leia MaisConceição Trucom27 de fevereiro de 2013