Como fazer as crianças provarem novos alimentos?
Jill Fullerton-Smith *
As preferências alimentares são uma questão de gosto!
A hora das refeições pode ser um campo de batalha para os pais. Mesmo que você tenha instruído seus filhos quanto aos efeitos de uma alimentação saudável ao longo da vida, em muitos casos as papilas gustativas, a pressão dos colegas ou simplesmente a preferência pessoal acabam vencendo a batalha.
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Conceição Trucom20 de maio de 2009 
O tamanho das porções: quando parar?
Jill Fullertin-Smith *
Algumas crianças simplesmente não sabem a hora de parar. A afirmação pode ser mais verdadeira do que você imagina, pelo menos no que diz respeito aos alimentos.
Entretanto, não podemos dizer o mesmo dos bebês, que parecem ter uma noção interna de "controle das porções": eles sabem quando estão satisfeitos. Porém, com o crescimento, muitos parecem perder essa capacidade. No mundo moderno, onde temos acesso praticamente ilimitado a alimentos doces e gordurosos, o resultado é uma epidemia de obesidade infantil.
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Purê de Maçã nos transtornos intestinais
Conceição Trucom*
O poder terapêutico das frutas, especialmente, das maçãs cruas, é muito recomendado pelo Dr. A. Vander em suas obras, com o propósito de combater transtornos intestinais.
Este tratamento foi experimentado em várias clínicas e diversos hospitais, onde foram obtidos bons resultados, não só contra os simples catarros do intestino, como contra desinterias e febre tifóide.
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Vídeo – Fruteiras em Flor (pps)
Conceição Trucom*
Ao mesmo tempo que belo, pois tenho absoluta certeza que os anjos se manifestam na forma de flores, este vídeo irá despertar a curiosidade de todos, principalmente das crianças e pessoas que vivem longe do campo.
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Os 5 Rs da educação ambiental em Ação
Conceição Trucom*
Conheça a seguir os 5 Rs, ações práticas que, no dia a dia, podem propiciar a redução do nosso impacto sobre o planeta, melhorando a vida atual e contribuindo com a qualidade de vida das próximas gerações. Se. você já pratica alguma delas, lembre-se que é sempre possível disseminar e fazer mais.
Leia MaisConceição Trucom20 de maio de 2009 
Como alimentar as crianças?
Conceição Trucom *
Os filhos são nossa alegria e orgulho. São a próxima geração, e o que comem hoje pode garantir - ou sabotar - a saúde e a realização deles no decorrer da vida.
Como pais e sociedade, queremos tudo o que há de melhor para esses seres - é claro que queremos -, por isso, sempre existe um desejo consciente de colocar em prática padrões alimentares ideais, no mínimo, para ter a certeza que fizemos a nossa parte, criamos indivíduos altamente determinados, com preferências alimentares, e de vida, próprias e ponto final. No entanto, a alimentação que oferecemos aos nossos filhos está condizente com estes propósitos?
Leia MaisConceição Trucom20 de maio de 2009