Vídeo: Que Limão é esse?
Neide Rigo *
No Brasil todo, de norte a sul, este limão avermelhado e às vezes enferrujado pode ser encontrado ancorado às cercas, solitário no meio dos pastos, nas franjas das matas ralas ou desprezado nas calçadas e terrenos baldios de cidades pequenas. Ou grandes – tenho um limoeiro deste aqui bem pertinho, numa praça.
Leia Mais Conceição Trucom28 de junho de 2012O Limão na Gravidez e Amamentação II
Conceição Trucom *
O consumo diário do limão, em suas diversas formas, é muito recomendável para as gestantes, pois as prepara para um parto sem dor e seus bebês virão à luz sãos e com reservas proteicas por até oito meses.
Existem registros antigos de que dois mil anos atrás já utilizava-se o limão para o tratamento de vômitos e perda de sangue na gravidez.
Leia Mais Conceição Trucom18 de janeiro de 2012Vinagre de Maçã – Comentários
Conceição Trucom *
Nas NOTAS PREAMBULARES do livro O VINAGRE (1), ou seja, logo na primeira página, encontrei material precioso para questionar a utilidade do vinagre, inclusive o de maçã, na alimentação humana e nas receitas de uso externo.
Leia Mais Conceição Trucom5 de setembro de 2011O Limão é fundamental no equilíbrio dos sabores
Conceição Trucom *
Em cada refeição ou lanche, precisamos ter uma base harmônica de sabores. Essa base é o equilíbrio entre doçura, salinidade, acidez e adstringência (para integrar a gordura) na linha de frente; amargo e picante de fundo (ou seja, sutil) em cada prato.
Leia Mais Conceição Trucom5 de julho de 2011Sabor Ácido é Satwa *
Conceição Trucom *
Este texto faz parte do meu livro De BEM com a Natureza, no capítulo sobre Os 6 Sabores & A Evolução Humana.
Observe que a palavra SABOR tem a mesma origem que SABER. Ou seja, saborear com consciência os alimentos e a vida é uma forma de aprendizado e sabedoria! Sabor pode ser um Saber com Amor...
Leia Mais Conceição Trucom18 de julho de 2010Azedinho poderoso
Camila Silveira
Consumir limão diariamente pode trazer muitos benefícios à saúde e promover uma verdadeira limpeza no organismo. Confira quais são as propriedades dessa fruta que é a estrela da vez.
Leia Mais Conceição Trucom11 de maio de 2010