Vídeo – Farinha de Limão

Conceição Trucom 

Esta receita é bem Medicina Sagrada. O que perdemos de nutrientes e energia com o processamento ganhamos com a inundação de prana com a desidratação solar.

Em momentos de não haver alimento, este é um super alimento: vai uma colherinha de café deste pozinho sagrado?

Me perguntam: pode ser de outro cítrico como laranjas, tangerinas e pomelos? Pode sim, desde que sejam orgânicos e desidratados no sol. Mas saiba que igual à farinha do limão não existe naum…

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Lembrando que hoje uso a técnica do FORNO DESLIGADO (aqueça o forno vazio no máximo por 5 minutos, desligue e coloque o pirex para desidratar. Repita a operação até secagem total) muito mais segura e menos danosa no processo de perdas por degradação térmica.

Mas deixe para usar este recurso somente em dias sem sol ou quando a desidratação não finalizou durante todo o dia solarizando…

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