EDIÇÃO 2023 REVISADA E AMPLIADA
Aprenda a fazer leites, queijos, yakults e muitos outros laticínios, todos VEGANOS, crus e vivos (raw food). Curso completo, com princípios e aprofundamento, indicado para quem está começando no estilo de vida vivo ou para quem já tem alguma experiência. Vídeos, dicas e receitas de culinaristas e especialistas no assunto.
Conteúdo Programático
Módulo 1 – Germinação das Bem-Ditas Sê-Mentes e preparo de seus LEITES
Conheça as famílias das sementes, saiba germiná-las corretamente e assim preparar leites veganos com bastante consciência e poder funcional.
Vídeos e textos de colaboradores, receitas de leites, Creme de leite vivo, Doce DeLeite, Sorvetes, Mamadeiras e Papinhas.
Módulo 2 – Bebidas lácteas fermentadas (e ainda vivas)
Faça bebidas como iogurtes, yakults e os laticínios que costumamos servir como bebidas clássicas e sobremesas – brasileiras e internacionais.
Estudos e orientações sobre alergias e intolerâncias aos leites e laticínios de origem animal. A questão do excesso de açúcar que servimos às nossas crianças de TODAS AS IDADES.
A Pandemia das Cáries, Diabetes e Problemas Intestinais.
Módulo 3 – Mamadeiras para crianças em desmame e demais idades.
Mamadeiras, vitaminas e papinhas para crianças de todas as idades, cujos cuidadores queiram focar numa alimentação mais vegana ou baseada em plantas. Vídeos de mães veganas com suas experiências e muitas dicas, receitas, horizontes… Entre elas temos: Malu Paes Leme, Naiara Lambert, dra. Renata Coelho, Maya Beermann, Patrícia Reis de Souza, a Timi do Belle Verte e a nutricionista funcional Mônica Cristina Campos.
Módulo 4 – Queijos firmes e cremosos (e sempre vivos)
Variados queijos: cremosos, curados, de cortar e as receitas – nacionais e internacionais – onde estes queijos são normalmente usados. Vídeos de vários colaboradores com o passo a passo destes preparos.
Módulo 5 – Estudos científicos e horizontes
Mantenha-se sempre atualizado sobre as pesquisas científicas nas áreas de laticínios vivos e alimentação viva. Saberes, reflexões e caminhada contínua.
Duração e formato do curso:
Cinco módulos quinzenais, com duração total de 2 meses e meio. As aulas ficam disponíveis para consulta, e os participantes podem interagir entre si e com a Conceição Trucom para fazer perguntas e tirar dúvidas enquanto permanecerem assinantes.
Início: imediato a partir da confirmação da assinatura.
* Conceição Trucom é química, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida. Autora de best-sellers como O Poder de Cura do Limão e Alimentação Desintoxicante, além de outros títulos abaixo, que podem ser adquiridos nas grandes livrarias ou em nossas parceiras online.
Currículo do Curso
| Aula 1 - Germinação das Bem-Ditas Sê-Mentes & preparo dos seus LEITES | |||
| Vídeo AULA 1 – Laticínios Veganos e VIVOS – Germinação e Leites | 00:00:00 | ||
| Leite faz mal? A resposta mais completa | 00:00:00 | ||
| 5 razões por que o leite faz mal | 00:00:00 | ||
| Vídeo VP online: Leite, Vilão ou Mocinho? | 00:00:00 | ||
| Laticínios Veganos e Vivos – Leite para adultos? | 00:00:00 | ||
| Considerações: Leites VIVOS da Terra | 00:00:00 | ||
| Por que deixar grãos e sementes de molho antes de consumi-los? | 00:00:00 | ||
| Proteína x Energia | 00:00:00 | ||
| A indústria do leite explicada em 5 minutos | 00:00:00 | ||
| Leites de Sementes – Parte 1 | 00:00:00 | ||
| Leites de Sementes – Parte 2 | 00:00:00 | ||
| Papinhas e Mamadeiras Vivas! | 00:00:00 | ||
| Vitaminas de abacate | 00:00:00 | ||
| Leite vegetal multi-sementes & polimineral | 00:00:00 | ||
| Creme de Leite Vivo – CRUzinha Prática Doce Limão | 00:00:00 | ||
| Receitas: Sorvetes Vivos | 00:00:00 | ||
| Receita: laticínio vegano com morangos | 00:00:00 | ||
| Doce DeLeite da Aline Chaves | 00:00:00 | ||
| Doce DeLeite Vivo | 00:00:00 | ||
| Aula 2 - Bebidas lácteas fermentadas, sempre vivas | |||
| Vídeo – Aula 2 | 00:00:00 | ||
| Queijos veganos e curados | 00:00:00 | ||
| Os perigos do leite, queijo e laticinios animais | 00:00:00 | ||
| Mônica Campos – Alergias e intolerâncias | 00:00:00 | ||
| Vídeo – Mani Bona e Lalita – Vida Viva com Laticínios Vivos | 00:00:00 | ||
| Entrevista: como substituir o leite animal | 00:00:00 | ||
| Galactolatria: mau deleite | 00:00:00 | ||
| Fernando Carvalho e a Pandemia das Cáries | 00:00:00 | ||
| Dr. Lair Ribeiro fala sobre leite e iogurtes | 00:00:00 | ||
| IOGURTES de berber e comer! | 00:00:00 | ||
| Leite condensado, mousse e iogurte | 00:00:00 | ||
| Creme Vegano de Papaia | 00:00:00 | ||
| DANONINHOS E CHANDELES | 00:00:00 | ||
| Yakults de Cereais Fermentados | 00:00:00 | ||
| Yakult de Painço | 00:00:00 | ||
| KEFIR de Água – Conceitos e Receita Básica | 00:00:00 | ||
| Aula 3 - Mamadeiras para crianças em desmame e demais idades | |||
| Vídeo aula 3 | 00:00:00 | ||
| Depoimento – Dra. Renata Coelho | 00:00:00 | ||
| Receitas – Dra. Renata Coelho | 00:00:00 | ||
| Leite: um alimento apenas para os bebês | 00:00:00 | ||
| Depoimento e Receitas da Malu Paes Leme | 00:00:00 | ||
| Depoimento e Receitas da Patrícia Reis | 00:00:00 | ||
| Áudio: Mônica Cristina Campos | 00:00:00 | ||
| Depoimento da doula Albermari sobre AMARmentAção | 00:00:00 | ||
| Aleitamento Materno e Sustentabilidade: na saúde e na educação ambiental | 00:00:00 | ||
| Conversa sobre educação e saúde: as crianças e nós | 00:00:00 | ||
| Dedicado às ovelhas naturebas e coloridas da família! | 00:00:00 | ||
| Vídeo – Depoimentos sobre Agroflorestas e Alimentação Kids | 00:00:00 | ||
| O Bezerro Escritor | 00:00:00 | ||
| Leite de coco, mousse e iogurte | 00:00:00 | ||
| Receitas – Leites de gergelim para bebês | 00:00:00 | ||
| O gergelim | 00:00:00 | ||
| O gergelim II | 00:00:00 | ||
| Receita – Yakult de abacaxi com hortelã | 00:00:00 | ||
| Trigo mourisco ou sarraceno | 00:00:00 | ||
| Cookie de sarraceno | 00:00:00 | ||
| Suco Verde para Crianças | 00:00:00 | ||
| Vitamina da Lua – Iogurte | 00:00:00 | ||
| Leite Cítrico balanceado com ômega-3 | 00:00:00 | ||
| Receita – Leites multi-sementes | 00:00:00 | ||
| Sobremesa láctea: Creme de batata baroa | 00:00:00 | ||
| Aula 4 - Queijos firmes e cremosos | |||
| Vídeo AULA 4 : queijos firmes e cremosos | 00:00:00 | ||
| Mônica Campos – Alimentação Viva | 00:00:00 | ||
| Queijos Veganos: conceitos gerais | 00:00:00 | ||
| Vamos preparar nossos queijos veganos? | 00:00:00 | ||
| Receita de Feijão-Melete | 00:00:00 | ||
| Vai um queijo de derreter aí? | 00:00:00 | ||
| Requeijão Vivo Sarado! | 00:00:00 | ||
| Queijo vegano CURADO | 00:00:00 | ||
| Cream Cheeses com ômega 3 | 00:00:00 | ||
| Rocambole de Queijo Vivo | 00:00:00 | ||
| Quiche Vivo de abóbora mogango | 00:00:00 | ||
| Bolo Fluffy de Maçã | 00:00:00 | ||
| Manteiga Vegana Man-Man | 00:00:00 | ||
| Geleias Vivas de Frutas Secas | 00:00:00 | ||
| QUEIJO AMENDOIM & GRÃO DE BICO | 00:00:00 | ||
| Preparo queijo grão de bico | 00:00:00 | ||
| Crumesões: queijos veganos ralados | 00:00:00 | ||
| Queijos FIRMES | 00:00:00 | ||
| Canapé de queijo frescal | 00:00:00 | ||
| Queijo frescal de amêndoas | 00:00:00 | ||
| Leite de coco e linhaça | 00:00:00 | ||
| Pãozinho de queijo | 00:00:00 | ||
| Iogurte selvagem de coco | 00:00:00 | ||
| Iogurte grego de abacate | 00:00:00 | ||
| Requeijão de abacate | 00:00:00 | ||
| Manteiga vegana de abacate | 00:00:00 | ||
| Aula 5 - Estudos científicos e horizontes | |||
| Vídeo – Aula 5 | 00:00:00 | ||
| Vídeo – Alergias, intolerâncias… | 00:00:00 | ||
| Nuyddy Fernandéz – Alimentação Viva e Consciente Durante a Gravidez | 00:00:00 | ||
| Eduardo Corassa: Uma aula de higienismo e 80:10:10 | 00:00:00 | ||
| Triste de saber: dieta da população brasileira está cada vez mais padronizada | 00:00:00 | ||
| Vídeo – Queijo frescal de amêndoas | 00:00:00 | ||
| QUEIJO DE AMÊNDOAS & Wraps | 00:00:00 | ||
| Pastinhas & Maioneses de dar água na boca | 00:00:00 | ||
| Leite é saudável? Parte 3 – VP online | 00:00:00 | ||
| Cientistas de Harvard suplicam que paremos consumo do leite (1) | 00:00:00 | ||
| Harvard retira laticínios da dieta saudável (2) | 00:00:00 | ||
| Beber ou não beber leite? | 00:00:00 | ||
| Leite & Doenças | 00:00:00 | ||
| Efeitos do leite no câncer de mama | 00:00:00 | ||
| Video: O Mito do Leite | 00:00:00 | ||
| Gisela Savioli e o sistema imune | 00:00:00 | ||
| Os suplementos de cálcio não melhoram a saúde dos ossos? | 00:00:00 | ||
| Entrevista: cadê o leite? | 00:00:00 | ||
Avaliações do Curso
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Primeiros PASSOS & Transição com Detox e PANC
Conceição Trucom135R$480,00No cartão ou boleto à vista
Delícia de curso!
Didático e inspirador! Estou amando meus leites, iogurtes, manteigas e queijos! As sementes mudaram minha vida! Também, a defesa da acessibilidade na obtenção das sementes e outros ingredientes, primando pelos que estão mais próximos, é muito consciente! Parabéns equipe Doce Limão! Muito obrigada!
Maravilhoso!
Esse curso é de uma riqueza sem fim. Descobri um novo mundo com o curso de laticínios vivos e a quantidade de informação é incrível. Fiquei muito surpresa com a quantidade de “laticínios” que podemos fazer sem precisar do leite da vaca. Equipe de suporte super atenciosa!!
Excelente curso
Amei o curso. Tanta informação riquíssima. Gratidão.