Dietas que despertam a consciência
Conceição Trucom*
Alimentação Vegetariana
O Vegetarianismo é um regime alimentar baseado fundamentalmente em alimentos de origem vegetal, embora a sua origem semântica, do latim vegetus, significa "forte", "vigoroso" ou "saudável".
Os vegetarianos vegan (ou veganos) são os mais radicais, excluem da sua vida todos os produtos de origem animal, seja o que consomem para alimento ou não. Exemplos: gelatina (a osseína dos animais), cosméticos, vestuário e calçado, entre outros produtos.
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Conceição Trucom1 de março de 2009