Vídeo: Desidratador solar de alimentos
Conceição Trucom *
Este vídeo, apesar de espanhol, nos ensina um modelo super prático para desidratar alimentos em boa quantidade. Ou seja, quando o clima permite, ou em dias ensolarados, podemos aproveitar para fazer um bom estoque de desidratados. Incluso, pode ser usado para gerar renda familiar e comunitária.
Eu o indico para produzir frutas secas, tomate seco, bolachas e barras de cereais.
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Conceição Trucom3 de julho de 2011