Vídeos: Açúcar, o Perigo Doce
Fernando Carvalho *
Assista a esta entrevista, dividida em 3 vídeos, onde Fernando Carvalho apresenta todas as bases do que considera uma vilania, quando compramos 'um veneno travestido de alimento', para nossos filhos e todas as pessoas que amamos, entre elas, nós mesmos...
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Conceição Trucom21 de junho de 2011 
Vídeos: Açúcar, sal e gordura, inimigos?
Conceição Trucom *
Trata-se de uma série - muito boa, esclarecedora - de 5 vídeos do YouTube onde o Fernando Carvalho *, junto com uma excelente equipe multidisciplinar, fala destes inimigos da saúde humana.
Com tanta mídia, sabemos o que devemos fazer, mas devemos lembrar que escolhas sempre passam pela reflexão entre PERDAS E GANHOS. Isso porque, na busca rápida pelo PRAZER, sempre recorremos àqueles alimentos que são já reconhecidos inimigos.
Leia MaisConceição Trucom21 de junho de 2011 
Doce Glossário & Terapia do Riso
Conceição Trucom *
Xícara de açúcar – Quantidade de açúcar que, de acordo com o Merck Chemical Database, é suficiente para matar três ratazanas de 1 quilo cada. Mas que as donas de casa usam para fazer bolos e doces para seus filhos e maridos.
Leia MaisConceição Trucom15 de junho de 2009 
Açúcar x Mulheres
Fernando Carvalho *
O açúcar é um produto químico travestido de alimento.
As mulheres em geral gostam muito de açúcar, mas a recíproca não é verdadeira. O açúcar está associado a uma série de condições que infernizam suas vidas: celulite, tensão pré-menstrual (TPM), enxaqueca, estresse, rugas. Nas mulheres grávidas o mal que o açúcar faz é em dobro e significa pré-eclâmpsia, endometriose, diabetes gestacional e bebê macrossômico.
Leia MaisConceição Trucom27 de março de 2009 
Açúcar x Mulheres
Fernando Ferdo *
O açúcar é um produto químico travestido de alimento.
As mulheres em geral gostam muito dele, mas a recíproca não é verdadeira. Ele está associado a uma série de 'resultados' que infernizam suas vidas: celulite, tensão pré-menstrual (TPM), enxaqueca, estresse, rugas.
Leia MaisConceição Trucom24 de fevereiro de 2009