A Soja na saúde humana III
Conceição Trucom *
Menopausa & Síndromes do Feminino
A Menopausa, a TPM e a Soja
A menopausa e a tensão pré-menstrual (TPM) são características de alterações hormonais, principalmente no nível de estrógeno no sangue.
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Conceição Trucom24 de fevereiro de 2009 
Leite prático de soja
Programa da IONE - TV Gazeta 23.10.08
1) Kinako ou Farinha integral de Soja
Ingrediente: 1 kg de grão de soja escolhidos.
Preparo dos grãos: antes de torrar o feijão de soja o CHOQUE TÉRMICO será fundamental para inativação das lipoxigenases, compostos causadores de sabor indesejável, semelhante ao de feijão cru. Para cada 2 xícara (chá) de grãos de soja pré-escolhidos e sem lavar use 4 xícaras (chá) de água fervente.
Leia MaisConceição Trucom28 de janeiro de 2009