Vídeo: Wrap de Manga
Malu Paes Leme *
Em inglês wrap nada mais é que um sanduba 'embrulhado', originalmente no pão sírio. Mas, existe a versão crudivorista onde no lugar do pão usamos folhas para envolver recheios maravilhosos!
A Malu já fez este wrap para mim, quando estive no Rio, hospedada em sua casa, que fica no Jardim Botânico, no suvaco do Cristo Redentor.
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Conceição Trucom4 de dezembro de 2011 
Carpaccio de Manga com Chocomeixa
Conceição Trucom *
Eis que surge uma receita tri-saborosa, linda, colorida, aromática, suculenta, que só de imaginar já dá água na boca.
Em plena páscoa uma sugestão de consumo de cacau sem açúcar e outros aditivos nefastos dos chocolates 'comerciais' como corantes, aromatizantes e gordura hidrogenada. E melhor ainda: acompanhado de frutas frescas da estação.
Usamos a manga de exemplo, mas poderia ser um caqui maçã, uma pêra dura, uma yacon...
Leia MaisConceição Trucom20 de janeiro de 2011 
Receitas e Vitaminas com Banana e Manga
Malu Paes Leme *
Estas são receitas típicas da prática do Frugivorismo, onde predominam as frutas e verduras na alimentação diária.
Leia MaisConceição Trucom6 de dezembro de 2010 
Arroz com feijão do Frugivorismo
Vamos falar um pouco da transição de uma alimentação tradicional para uma alimentação realmente natural?
No começo desse estilo de vida, o carro-chefe para nos manter mais saciados comendo menores quantidades de frutas são: a Banana e a Manga.
Leia MaisConceição Trucom6 de dezembro de 2010