Conceição Trucom
As Plantas Alimentícias Não Convencionais já faziam parte de todos os biomas brasileiros desde muito antes da chegada dos colonizadores ao nosso continente. Hoje são classificadas de plantas selvagens, inços ou daninhas, mas na verdade são plantas de resistência e superação!
Posso usar crucíferas nos sucos quando tenho problema de tireoide?
Aproveite para esclarecer suas dúvidas sobre coar ou não os sucos?
As crucíferas são folhas como as das couves (manteiga, de brócolis, de bruxelas e couve-flor) e os repolhos (branco e roxo). Elas são funcionais no sentido de prevenir vários tipos de câncer.
As PANCs são as Plantas Alimentícias Não Convencionais, bem conhecidas como Hortaliças Não Convencionais ou Ervas Daninhas. Para saber mais e conhecê-las acesse as apostilas para download AQUI
E assista a esta AULA sobre o Suco Verde Selvagem
Um depoimento de nossa assinante Rosaine Baldissera:
Tenho feito tudo a mesma coisa só substituí a maçã pela laranja: semente de girassol com casca hidratada, uma raiz geralmente cenoura, suco fresco de 2 laranjas, folhas verdes. Sempre tenho mudado as folhas conforme a estação. Agora estou usando caruru, folhas de cenoura, dente de leão e funcho. As folhas mudo bastante conforme o que tenho na minha hortinha… E o suco de um limão é claro. Fica uma delicia. Rosaine.
E aqui os Vídeos do Valdely Kinupp & as PANC
Suco Vivo – Daniel Francisco de Assis – editora Alaúde
Acesse aqui o texto e vídeo das Panelas Furadas
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