Vídeo: Desidratador solar de alimentos

Conceição Trucom *

Este vídeo, apesar de espanhol, nos ensina um modelo super prático para desidratar alimentos em boa quantidade. Ou seja, quando o clima permite, ou em dias ensolarados, podemos aproveitar para fazer um bom estoque de desidratados. Incluso, pode ser usado para gerar renda familiar e comunitária.

Eu o indico para produzir frutas secas, tomate seco, bolachas e barras de cereais.