O leite materno já vem com um pouco de sal. Basicamente para manter a pressão e o equilíbrio hídrico do bebê, que nasce com uns 85 por cento de água. Mas, a partir dos 9 meses, os pediatras já liberam as papinhas “salgadas”. Na verdade, são a base de legumes e ervas, alimentos ricos em sais minerais. A recomendação dos pediatras é: não use sal ou use sem exagero. Presta atenção: o mesmo sal que percorreu todos os solos e águas da terra, irá agora percorrer todas as células, capilares, veias, vasos e artérias do ser humano... Desde a sua concepção e por toda a sua evolução...

Somos 70-75% água + sais e minerais: somos minerais vivendo uma experiência orgânica, animal, humana... E reforço: saiba escolher o sal que sua família irá consumir no dia a dia... SEMPRE, não vacile. Principalmente onde habitam crianças, gestantes, pessoas com problemas comportamentais, digestivos e/ou renais, pessoas da terceira idade.