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Do Mato pro Prato
Esse foi o tema do evento que aconteceu no SESC Interlagos/SP
durante o feriadão do Dia do Trabalho: de 26/04 a 04/05.
Pautado na proposta da FAO para 2014,
o fortalecimento da Agricultura Familiar,
que coincidência, pois o Propósito Doce Limão este ano está
em fortalecer as relações entre
Consumidor <==> Produtor
Por isso, o Doce Limão sentiu-se absolutamente honrado em participar
Do Mato Pro Prato, oferecendo uma Oficina de Sucos Selvagens,
usando as nossas queridas
Plantas Alimentícias Não Convencionais, as PANCS.
O Boletim de MAIO nos presenteia com o vídeo desta Oficina onde
o preparo de um Suco Selvagem não será mais um mistério...
E uma série de vídeos sobre as PANCS, porque já é inadiável sabermos destas plantas, e quanto este nosso conhecimento pode mudar o rumo da história.
Para fechar o trânsito, um texto fantástico, do Dr. Alberto Gonzalez
sobre os Leites da Terra. Quer mais?
Só colocando as Mãos - os biquinhos do coração - na massa!!!
Conceição Trucom
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