LIMÃO É SAÚDE
Segundo a Medicina hindu Ayurvédica, a mais antiga do planeta (cerca de 6000 anos), "o limão é a fruta mais fantástica da humanidade".
E, propositalmente, na abertura do meu livro O poder de cura do Limão, coloquei uma lenda indu que inicia com uma afirmação contida nas escrituras védicas, de que onde existe o limão, não permanecem as doenças. Mas esta mesma lenda finaliza com uma lição: não basta existir o limão, ele precisa ser consumido, e mais que isso, com muita consciência e responsabilidade.
Nós brasileiros somos privilegiados neste sentido. Existe limão de todos os tipos: cravo, galego, tahiti, siciliano. O ano inteiro tem limão madurinho em cada cantinho deste país. O custo? Sempre acessível a todos, e muitas vezes, farto no quintal.
O lamentável: segundo pesquisa em 2004 do IBGE, o brasileiro consome em média 1 limão/mês (600 g/habitante/ano). Enquanto em países mais cultos e desenvolvidos este consumo por habitante varia de 0,5 a 1 limão/dia (9-18 kg/habitante/ano). E esta é a meta do Projeto Limão é Saúde: através da informação e da educação, tornar os habitantes deste país - o segundo maior produtor mundial desta fruta sagrada - os primeiros a se beneficiarem dos seus fantásticos valores terapêuticos.
Saiba agora por que Limão é Saúde!
Conceição Trucom
