Conceição Trucom *
Este vídeo, apesar de espanhol, nos ensina um modelo super prático para desidratar alimentos em boa quantidade. Ou seja, quando o clima permite, ou em dias ensolarados, podemos aproveitar para fazer um bom estoque de desidratados. Incluso, pode ser usado para gerar renda familiar e comunitária.
Eu o indico para produzir frutas secas, tomate seco, bolachas e barras de cereais.
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Reprodução permitida desde que mantida a integridade das informações e citadas a autora e a fonte: www.docelimao.com.br
* Conceição Trucom (Instagram: @conceicaotrucom) é química, pesquisadora, palestrante e escritora sobre temas voltados para alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida. Possui 10 livros publicados, entre eles O Poder de Cura do Limão (Editora Planeta), com meio milhão de cópias vendidas, Mente e Cérebro Poderosos (Pensamento-Cultrix) e Alimentação Desintoxicante (Editora Planeta).
