Conceição Trucom*
Entrevista realizada em 15.02.2103 à TV Bandeirantes Jornal Cidade de Santos e região. Preparei um creme de leite vivo com amêndoa, castanha de caju e linhaça germinados.
A saborização foi com tâmara, raspas de limão e essência de baunilha. Tudo isso para regar uma bela salada de frutas.
Mas este creme pode ser usado sobre uma granola, sorvetes e até como recheio de bolos e tortas doces.
Porém, se for saborizado com tomate seco, azeitona, páprica, alho ou curry, poderá ser usado no preparo de lasanhas, macarronadas, quiches, pizzas e canapés.
Tudo 100% cru e vivo, isento de qualquer alimento de origem animal.
Assista agora:
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Reprodução permitida desde que mantida a integridade das informações e citadas a autora e a fonte: www.docelimao.com.br
* Conceição Trucom (Instagram: @conceicaotrucom) é química, pesquisadora, palestrante e escritora sobre temas voltados para alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida. Possui 10 livros publicados, entre eles O Poder de Cura do Limão (Editora Planeta), com meio milhão de cópias vendidas, Mente e Cérebro Poderosos (Pensamento-Cultrix) e Alimentação Desintoxicante (Editora Planeta).
