Broto é Fácil, Broto é PANC

Conceição Trucom entrevista a Susana Valaski da Broto Fácil no VEGFEST 2018

Desde 2010 venho buscando formas de facilitar a produção caseira de brotos, que certamente são PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais), apesar de algo bem comum nos EUA e países da Europa como Alemanha. Nossas dificuldades começavam por um kit prático de brotação, mas também de sementes o mais orgânicas e/ou agroecológicas possível.

Broto Fácil surgiu para o bem de toda a nação (hehe), um sonho que se realiza, porque é justamente uma empresa familiar, que tem como objetivo proporcionar todas as condições necessárias para que qualquer pessoa possa produzir seus próprios brotos de maneira fácil e segura.

Suzana Valaski fez mestrado em Educação e Nilson Mello Filho fez especialização em Agricultura Orgânica e Biodinâmica, mestrado em Ciências e Tecnologias Ambientais e é doutorando em Meio Ambiente e Desenvolvimento, complementando assim seus estudos em Agricultura Urbana e produção em pequenos espaços.

Apoio a Broto Fácil porque sua missão é fornecer toda a estrutura técnica necessária para a produção doméstica de brotos em pequena escala e também facilitar o acesso a sementes de qualidade em quantidade e variedade a um preço justo.

Saiba mais no site https://brotofacil.com.br/
E as receitas estão no blog https://brotofacil.com.br/blog/


 

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* Conceição Trucom
 é química, pesquisadora, palestrante e escritora sobre temas voltados para alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida. Possui 10 livros publicados, entre eles O Poder de Cura do Limão (Editora Alaúde), com meio milhão de cópias vendidas, Mente e Cérebro Poderosos (Pensamento-Cultrix) e Alimentação Desintoxicante (Editora Alaúde).

Reprodução permitida desde que mantida a integridade das informações e citadas a autora e a fonte: www.docelimao.com.br

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