A Ana (à direita) é a filha da Gina (no centro), expert no uso da bimby, um robot muito adequado no preparo de todas as receitas da alimentação crua e viva.

Os eventos foram no Olissippo Hotel, um local bem bacana, porém, na nossa próxima palestrança em Portugal, usaremos um local mais crulinário, para que os participantes possam colocar mais as mãos na massa, hehe!

O poder de cura do Limão - Editora Estampa. Edição revisada e ampliada - 215 páginas - Formato 14 x 21 cm.
Quando o vi me apaixonei: sua capa é dourada como um dia de sol. De coração? Desejo a todos uma divertida leitura e prática!
Desde os primeiros dias de novembro 2010 já encontra-se disponível para venda, em todas as livrarias de Portugal e Angola. 

Esta foto marca nosso encontro no aeroporto de Lisboa. Até então nossa amizade era 100% virtual com a troca diária, desde julho, de emails e conversas semanais pelo skype. Foi uma alegria imensa este encontro que, temos tudo para acreditar: estava escrito nas estrelas.

Depois desta chegada foi uma semana 'pauleira' providenciando tudo para que o fim de semana de Jornada Desintoxicante fosse um  sucesso!

No meio das compras dos alimentos e apetrechos do evento, ainda tive tempo de conhecer o centro de Lisboa, ao lado a Praça do Rossio, onde tudo em volta acontece: metrô, trenzinho, ônibus de city tour, camelôs, floristas, vendedores de castanha assada, bares e restaurantes lotados de turistas falando todas as línguas...

O Antonio, marido da Gina, estando de férias, nos ajudou MONTÃO, com as compras dos orgânicos, que foram realizadas no mercado de Setúbal, como também nas orientações e 'caronas' para todos os passeios que fiz pelas cidades no perímetro de Lisboa. Claro que, pela manhã, era bem bacana tomarmos (e brindarmos) os Sucos Desintoxicantes, preparados na Bimby, uma processadora que só falta falar. Espero ter uma destas um dia: 940 euros...
Uma novidade, todos levavam 2 folhas de oliveira/pessoa: que faxina!

Sim, a casa da Gina transpira Brasil. Tem pés de goiaba branca e vermelha, de pitanga e limão... Aliás, 5 limoeiros, todos tipo Siciliano. Mas cada um numa etapa de maturação, de tal forma que dá limão o ano todo. Um luxo só!

E, depois de comprar todos os orgânicos, ervas e frutas secas, fomos comer algo que nesta época outono-inverno, encontramos em todas as esquinas para vender e comer: castanhas-assadas.

Elas são assadas no carvão em panelas especiais. Cada cone vem com 12 unidades e custa 2 euros.

Sentar para comer castanha assada é um ritual que todos praticam e que recomendo: são deliciosas!