Categoria: TV De Bem com a Natureza
TV de BEM 16 - Vídeo 3: Processos que desvitalizam e intoxicam os alimentos - COZIMENTO
Conceição Trucom *
Recebi uma cutucada da Valéria Paschoal (Centro de Nutrição Funcional) para falar de processos de preparo dos alimentos que impactam negativamente a nossa saúde. Tanto num esvaziamento - parcial ou total - nutricional, como na geração de substâncias tóxicas que podem, ao longo de sua prática diária ou frequente, intoxicar e até causar danos maiores como doenças crônicas e metabólicas.
