Por Conceição Trucom*

Esclarecer significa traer claridad hacia dentro del ser. La ignorancia nos mantiene en la obscuridad.

Este libro fue redactado tomando como base las numerosas conferencias, cursos y consultas que he estado ofreciendo desde 1998. En los comienzos era únicamente una estudiante solitaria, llena de miedos de compartir con el mundo todo lo que había estudiado desde muy joven. Cada capítulo es el tema de una conferencia y contiene uno de los varios enfoques de la alimentación y del ser; mi abordaje decidí llamarlo "La Desintoxicación". Por momentos los capítulos pueden parecer inconexos o iterativos, pero todos tienen una misma meta: encontrar un camino asertivo para nuestra transformación conciente.

Como un proyecto personal, la Alimentación Desintoxicante se ha desarrollado a partir de las dificultades y soluciones que enfrenté en mi constante búsqueda por procesos de auto-conocimiento y crecimiento. Paulatinamente, se han sucedido los apoyos y los resultados positivos. Compartir ha sido por lo tanto un paso natural e inevitable, de hecho, como dicen los maestros: "Aquello que enseñamos es lo que más necesitamos aprender."

Este libro no debe, nunca, ser visto meramente como guía de recetas de desintoxicación, su propuesta es mucho más ambiciosa. El libro tiene la firme intención de remecer la conciencia del lector y provocar en él una voluntad incondicional de desintoxicarse, de purificarse de todo aquello que lo ha maniatado y limitado hasta ahora. Veremos que los alimentos son cómplices en la tarea de conquistar un organismo sano, sin embargo, aquellos no tendrán el poder de cura si no existe el íntimo deseo de lograrlo. Los alimentos desintoxicantes serán sus mejores aliados si se toma una decisión seria y comprometida.

Este libro se propone motivar y conquistar al lector para que busque su propia luz y reflexión, tan sólo después, cuando los conceptos se encuentren profundamente afianzados, encontrará las recetas y procesos de desintoxicación. Para lograr los efectos esperados es necesario tener paciencia, practicar nuestros consejos cuando exista plena conciencia de que realmente se desea tomar diariamente un ‘baño diario interno’, para librarse de las cadenas que nos han atado a hábitos perniciosos, aunque inicialmente no conozcamos completamente nuestras zonas más densas, nuestros lastres y devociones.

Estamos todos intoxicados

Tal vez, no podamos ver las toxinas o tener plena conciencia de ellas, pero eso no significa que no existan, incluso invisibles, podemos sentir todos los días sus efectos a través de la fatiga, la ira, la depresión el estrés y las enfermedades. Síntomas tan frecuentes como el dolor de cabeza, el dolor de espalda, erupciones cutáneas, la ansiedad y la irritabilidad que nos impiden dormir o nos hacen dormir demasiado, nos roban el vigor y el entusiasmo de vivir. ¿Dónde está la motivación por la vida? ¡Llegó la hora de hacer algo! Es hora que restauremos y mantengamos nuestra energía, que regeneremos nuestro organismo, que sanemos nuestro emocional, nuestra psiquis, que estimulemos y reavivemos nuestro espíritu.

Desintoxicarse significa purificarnos y purificar la vida, ser capaces de eliminar toda la basura que circula en nuestra sangre que atraviesa constantemente nuestro corazón y nuestra mente para dar paso, diariamente, al reencuentro con nuestro eje. Vivir la verdadera posibilidad de enfrentar los desafíos de la vida cotidiana con una sensación de frescura limpia, de victoria y de comando real. Purificarse significa tener el coraje y la determinación de aprender - y practicar - dejando salir lo viejo, seguros de que lo nuevo es todo lo que necesitamos para seguir creciendo en nuestro organismo lúcido y vigoroso. Purificar la vida significa rescatar sus verdades y el poder pensante del alma, para que de forma sana y conciente tomemos la decisión de distanciarnos de los modelos egocéntricos que la sociedad nos impone.

Purificar la vida significa ser libre.

Los síntomas de la intoxicación (un grito del alma).

El organismo humano está compuesto mayormente de materia y energía. Toda la vida tiene lugar a través de actividades eléctricas, químicas y sus mecanismos  conjugados electro-químicos. Cada pensamiento, sentimiento, emoción promueven transformaciones químicas y eléctricas. Asimismo, cada pensamiento o comportamiento proviene de esas alteraciones. Al entender  nuestro organismo bajo esta óptica, fácilmente reconoceremos que pensamientos negativos tales como el miedo, son causantes de úlceras, y si a éstos asociamos una mala alimentación, deficiente en alimentos frescos y nutritivos, estaremos contribuyendo al desarrollo de enfermedades y a obstaculizar su curación.

Los síntomas de intoxicación de nuestro organismo físico

Sin duda son los más numerosos y fáciles de reconocer. Son las señales que emite nuestro organismo ­ que trata de informarnos prontamente acerca de sus dificultades. Párpados hinchados o pegados, ojos rojos, esclerótica amarilla, visión borrosa, necesidad de sonarse la nariz, congestión nasal, boca seca o pegajosa, lengua cubierta con una placa de color amarillento o blanquecino, voluntad de toser y escupir, mal aliento, dolor en del cuero cabelludo, dolor de cabeza, dolor de estómago, u otras partes del organismo, extremidades pesadas, rigidez y debilidad en las articulaciones y músculos, problemas en la piel y en el cabello, cansancio general.

Los 4 pilares de la purificación alimentaria

Cuando proyectamos las fundaciones para una estructura cualquiera claramente nos sentimos más seguros si consideramos 4 puntos de apoyo; 4 pies nos dan mayor garantía de fortaleza y sustentación.

Cierto día, estaba reflexionando sobre aspectos positivos y placenteros más allá de las dietas, y surgió en mi mente esta idea de los 4 pilares como tema central para una próxima conferencia. Confieso que este poder del pensamiento lo utilizo en todo lo que hago: cosechar la sinergia de integrar el crecimiento con el placer y la alegría. Ganamos tiempo, energía y consistencia.

Primer Pilar: La salud conciente 

El logro de una salud plena requiere de cada uno de nosotros una cuota de compromiso, de búsqueda de información asertiva que se identifique y que entre en resonancia con nuestra alma y corazón: sólo entonces habremos palpado una de las claves de nuestro auto-conocimiento.

Tiendo a dar poca importancia a las clasificaciones rígidas como las tipificaciones de los seres humanos, tablas, dietas, suplementos o recetas milagrosas y todo lo que sea impuesto sin una reflexión y comprensión profunda. Esta es una de las condiciones del poder pensante: ¿Tiene esto sentido? ¿Existen fuentes serias y confiables? ¿Se sustenta a si mismo? En este caso lo voy a experimentar.

Segundo pilar: Bajo costo - Máximo beneficio

La vida es simple, nosotros la complicamos cuando valorizamos placeres absurdos, grandiosidades y sofisticaciones. La naturaleza nos ofrece todo lo que necesitamos para una vida equilibrada y saludable. Al valorar lo natural estamos recogiendo y aceptando lo que se nos ofrece, sin duda un gesto emocional de gratitud y un signo inequívoco de sabiduría. El consumismo nos hace olvidar los valores y el poder de la naturaleza que, con su sencillez, siempre está dejando testimonios de sus reales efectos positivos para la humanidad. Un alimento que madura en su tiempo, que cayendo del árbol nos brinda su frescura, color, aroma, textura y sabor, nos está hablando de nutrición, de la energía acumulada por la Tierra, del Sol y de Dios.

Tercer pilar: Versatilidad

El objetivo principal de la Alimentación Desintoxicante es facilitar la limpieza, la purificación del organismo y del poder del pensamiento (del alma). Mediante opciones y decisiones más informadas evitaremos además la entrada y/o la producción de más toxinas.

La práctica y el mantenimiento diario de la Alimentación Desintoxicante nos proporcionarán cambios físicos y vibracionales, tales como la mejoría en la precisión de nuestras percepciones (corporalidad) y la optimización de la sintonía fina de nuestras emociones positivas tales como la lucidez y la alegría (afectos).

Cuarto pilar: Aplicación práctica

La humanidad está rodeada de normas y obligaciones. El tiempo es corto para satisfacer tantas demandas y debemos por lo tanto seleccionar y aceptar sólo aquello que sea práctico, sencillo y directo. De lo contrario no nos sirve. La Alimentación Desintoxicante tiene la magia de ser muy simple y práctica.

¿Despertó?!Levántese!, vaya a la cocina y tome su jugo Desintoxicante. Simple, batidora y colador, siempre en el mesón. El jugo ideal es verde y vivo. Las variadas recetas se presentan en el capítulo 12 de mi libro Alimentación Desintoxicante.

Este libro ofrece al lector adecuados consejos para la práctica de la Alimentación Desintoxicante en sinergia con la Jugo terapia y la Fruto terapia, incorporando paulatina y asertivamente el consumo de estos alimentos absolutamente "vivos", dando preferencia a las variedades orgánicas, maduras, frescas y bien lavadas.

Advertencia: la fructosa en exceso puede hacer daño a las personas con diabetes de tipo I (insulino-dependientes). En consecuencia, la Fruto terapia sin un control médico adecuado no es indicada para este grupo de personas.

La Fruto terapia

La Fruto terapia es un recurso curativo que ha sido reconocido como ciencia desde 1992, y se define como: "Hábito alimenticio mediante el cual el paciente se cura comiendo sólo frutas”. Pero ojo, la práctica diaria de la Fruto terapia, cuando abordada de esta manera - comer sólo frutas - es adecuada sólo durante un reducido número de días, de lo contrario se convierte en una acción monótona y peligrosa.

La Jugo terapia

La Alimentación Desintoxicante hace uso del conocimiento y la complicidad de los alimentos vivos tales como vegetales y verduras frescas, crudas y puras, transformadas en zumo de Desintoxicación.

El jugo, idealmente verde, es la mejor opción para aquellos que se quejan de la falta de tiempo o simplemente arrugan la nariz frente a un plato de frutas u hortalizas. Después de todo ¿qué es más fácil?, comer 2 a 3 zanahorias ralladas junto con hojas de col cortadas, ¿o beber un vaso de este jugo?

La jugo terapia utiliza sólo alimentos crudos, condición de la mayor importancia para que la acción de sus nutrientes, tanto organizadora como reparadora (alcalinizante). Aquí, los ingredientes permitidos son las verduras (pueden alcanzar hasta un 50%), luego tenemos las raíces (personalmente prefiero la zanahoria y la betarraga (remolacha) que tienen menor contenido de almidón); en seguida las hortalizas, brotes, semillas germinadas   y frutas, todos alimentos que tienen poderosos elementos reguladores (minerales), de los cuales aprovechamos además otros componentes suplementarios tales como los aminoácidos, carotenoides, bioflavonoides, ATP, ARN, ADN, fito-químicos, fito-hormonas, fibras y principalmente la clorofila. Se les conoce como los alimentos que curan o - nutracéuticos - porque alimentan y están llenos de sustancias que generan y activan la vida.

Advertencia: Los jugos industrializados que contienen clorofila, especialmente los congelados, no tienen ningún efecto terapéutico. Lo correcto es preparar el jugo verde y tomarlo inmediatamente después de su preparación. El exceso de tiempo de preparación causa oxidación (envejecimiento y pérdida de actividad), y el proceso de congelación mata y discapacita la vida.

Recuerde: Las recetas no curan, sino su decisión interna.

Tradución Fernando Trucco: fgtruccotraducoes.blogspot.com