Por Conceição Trucom*

Existen trucos que resuelven problemas y facilitan la vida, pudiendo inclusive ser aquellos secretos pasados de madre a hija hace varias generaciones. Conozca algunos consejos bien prácticos con el limón.

- 1 cucharada de sopa de jugo fresco de limón en el agua que se cocina repollo, brócolis, coliflor evita el olor fuerte.

- Quingombó sin baba: poner el quingombó lavado en jugo fresco de limón por 15 minutos. Lavar nuevamente y preparar conforme a la receta normal.

- Sacar olor de pescado al freír: colocar gotas de jugo de limón fresco en el aceite en que se fríe el pescado. Disminuye el humo y el olor de fritura en el ambiente.

- Clarear y suavizar las manos: colocar un poco de azúcar (o polenta) en las manos y refregar con la mitad de un limón (o el bagazo del limón ya exprimido). Luego lavar muy bien.

- Tratar piel grasosa o con acné: preparar una pasta de jugo de limón y azúcar y aplicar sobre el rostro, lavar y enjuagar bien. Aplicar crema hidratante o filtro solar habitual.

- Mejorar el aliento: hacer gárgaras con 1 vaso de agua tibia y el jugo fresco de un limón. O si no usar la pasta de dientes terapéutica y salina enseñada en los cursos sobre el limón. Para eliminar el olor de ajo o cebolla en la boca basta masticar hojas frescas de menta o pedazos de cáscara de limón.

- Cuando cocines una pasta de marca desconocida, para evitar que quede unidos venceremos, basta acrecentar jugo fresco de medio limón, que la pasta quedara suelta.

- Eliminar el olor de pescado de cubiertos y ollas: refregar el bagazo del limón ya exprimido. Dejar actuar por unos minutitos y lavar.

- Desinfectar cubierto o utensilios de madera: la cuchara de madera es perfecta para cocinar, pero la madera es ideal para crear hongos. Por eso, luego de usar cualquier utensilio de madera, dejar sumergidos en jugo de 1 limón diluido en ½ vaso de agua por lo menos 30 minutos. Enjuagar y dejar al sol o en horno bien bajo.

- Sacar el olor feo de la esponja de lavar platos: este mal olor es un peligro para la salud, pues es debido a residuos de alimentos en putrefacción. Exprimir el jugo de 1 limón y colocar en un vaso. Completar con agua hasta la mitad. Sumergir la esponja y dejar actuar por 30 minutos o toda la noche. Enjuagar y quedó lista para un uso saludable.

- Sacar manchas de tinta de muebles de madera: lavar inmediatamente con agua fría y después refregar con jugo fresco de limón.

- Sacar manchas de oxido de un tejido lavable: refregar con limón y sal y poner al sol hasta secar. Después, lavar normalmente con agua y jabón.

- Sacar manchas de las ollas: poner agua, jugo de limón y llevar a fuego bajito. Las manchas saldrán fácilmente cuando refregadas con la esponja.

- Ahuyentar las hormigas de la cocina: triturar la cáscara lavada de 1 limón con 1 cucharada de té de clavos de la India hasta obtener una pasta. Colocar en el camino de las hormigas.

- Pulir las hornallas: después de derramar leche o después de alguna fritura, las hornallas quedan imposibles. La solución es poner sal y jugo de limón y pulir con lana de acero. Rápidamente ellas volverán a quedar limpias y brillantes.

Traducción de Silvana Partucci - O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.

Em português: Dicas do LAR com o limão