Conceição Trucom*
Marcio Roque nos enviou todo este material...
A Moringa Oleífera (Moringaceae), planta originária da Índia é considerada por botânicos e biólogos, um milagre da natureza. Uma esperança para o combate da fome no mundo. Rica em vitaminas e sais minerais, ela tem:
a) Sete vezes mais vitamina C que a laranja;
b) Quatro vezes mais cálcio que o leite;
c) Quatro vezes mais vitamina A que a cenoura;
d) Três vezes mais potássio que a banana;
e) Duas vezes mais proteína que o leite (cerca de 27% de proteína, equivalente à carne do boi);
e) Mais ferro que o espinafre;
f) Vitaminas presentes: A, B (tiamina, riboflavina, niacina), C, E, e beta caroteno.
g) Minerais presentes: Fósforo, Ferro, Selênio e Zinco.
Pesquisador fez das folhas remédio para crianças. Alunos de uma escola da Amazônia voltaram a? enxergar o quadro negro.
As folhas da moringa tem sabor que lembra o agrião e pode ser usada para enriquecer sucos verdes.
As sementes são excelentes para clarear e purificar águas de tanques e cisternas.
A moringa também alimenta muitas espécies de? abelhas.
Saiba mais sobre como usar todas as partes desta planta, seus vários tipos de plantio e locais para conseguir sementes AQUI
Leia também: Moringa é tema de pesquisa
As sementes podem ser obtidas nas SECRETARIAS MUNICIPAIS DE AGRICULTURA ou de MEIO AMBIENTE de Iguaba Grande. Telefones: (22) 2624-4136/ 2624-4276 / 2624-3275.
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Reprodução permitida desde que mantida a integridade das informações e citadas a autora e a fonte: www.docelimao.com.br
* Conceição Trucom (Instagram: @conceicaotrucom) é química, pesquisadora, palestrante e escritora sobre temas voltados para alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida. Possui 10 livros publicados, entre eles O Poder de Cura do Limão (Editora Planeta), com meio milhão de cópias vendidas, Mente e Cérebro Poderosos (Pensamento-Cultrix) e Alimentação Desintoxicante (Editora Planeta).