Conceição Trucom *
Abóbora japonesa ou cabocia: você algum dia imaginou comê-la crua? Ou fermentada?
Então, chegou a hora de você aprender como; e sentir muita vontade de levantar da cadeira e preparar...
Vegikrauts da esquerda para direita: abóbora com gengibre, berinjela com shoyo,
milho verde com alho poró e missô, atrás do milho é repolho branco com trigo
do terceiro ciclo do rejuvelac (outra opção de semente de probiótico).
Saiba mais lendo: Técnicas da 'Cruzinha' I - Prensar Alimentos
OS VEGETAIS FERMENTADOS = VEGIKRAUTS
Fornecedores de Missô e Shoyo: Fermentados de SOJA: onde comprar?
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* Conceição Trucom (Instagram: @conceicaotrucom) é química, pesquisadora, palestrante e escritora sobre temas voltados para alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida. Possui 10 livros publicados, entre eles O Poder de Cura do Limão (Editora Planeta), com meio milhão de cópias vendidas, Mente e Cérebro Poderosos (Pensamento-Cultrix) e Alimentação Desintoxicante (Editora Planeta).
Reprodução permitida desde que mantida a integridade das informações e citadas a autora e a fonte: www.docelimao.com.br
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